饮料行业,包装和设计的不断更新,新材料、新形式等等层出不穷,消费者们并不止于对产品品质的追求,对包装的期待感以及价值观亦有了转变。创新的包装才能吸引消费者眼球。
饮料更换新包装或者推出新品牌,都是很常见的事。但刷新瓶子本身的设计风格,往往能有新亮点。在过去几年里,饮料企业一直依赖于明亮、醒目的颜色和包装设计来吸引消费者的目光。这样的设计是有充分依据的,因为颜色是消费者对产品的第一感知。
根据研究表示,有90%的购物者仅根据产品颜色和由此感知到的产品风味来决定是否购买它。但在这其中,有40%的消费者会在众多同类产品中选择一款能看到饮料内容物的产品,这使得食品包装中采用透明窗口的产品越来越多,甚至隐形标签化。
不仅仅是透明包装,近两年异形瓶也开始走红,其中受关注最高的当属芬达“扭扭瓶”,看起来更有“鲜榨”感。此外,还有不少企业采用撞色系列包装,采用流水感设计的瓶身包装,把椰汁装到盒子里,让产品在终端率先吸引消费者眼球。
在饮料市场中,铝罐、玻璃和塑料是比较常用的包装材料。
铝罐的可回收性使其成为饮料包装的可持续发展方案之一,铝罐是世界上回收最多的饮料包装。2019年,美国回收了400多亿个铝饮料罐,其平均回收率高达73%。绝大多数回收的铝罐都被改造成新罐,成为循环经济的典范。
玻璃包装市场也将饮料制造商与他们的可持续包装目标联系起来。玻璃不会随着时间的推移而降解,大部分都是在当地和区域市场附近制造并回收。玻璃由无毒和天然材料制成,这也为众多品牌提供了关键的可持续性的可操作性。
此外,塑料仍然是一种非常有效的包装材料,塑料很轻,很柔韧,而且即使是在长途旅行和长期储存之后,也能很好地保存各种食品饮料的安全和美味。然而,每年只有不到15%的塑料包装得以回收并用于未来的使用。
包装形式近年来发生了重大变化,因为消费者倾向于更可持续的解决方案,零售货架变得越来越拥挤和嘈杂。随着消费者享受到更多的选择和更多的品种,品牌制造商努力在产品包装中构建独特的价值主张,使其对消费者更具吸引力。
随着可持续发展的必要性越来越强,人们对循环模型、分布式模型、安全以及连接包装的兴趣将会增加。二次包装为新的和创造性的设计创造机会。更多的高端包装也在需求中。
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