中国枸杞茶现状及发展前景分析

枸杞茶，饮料的一种，是指以枸杞或加茶叶、菊花、糖等配料冲制而成的饮料。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

枸杞对于养精益气，温热滋补，瘦身减肥有很强的功效。晚上在做操前喝，早晨在做操后喝，常见的枸杞茶有：三花枸杞茶、天雁枸杞茶、山楂枸杞茶 、枸杞菊花茶等。

枸杞子适合与菊花茶、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞泡水后很多营养还是没有泡出来，建议大家，泡完茶后可以食用。但要注意：绿茶和枸杞子不宜搭配在一起冲泡，因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞子中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。

根据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国枸杞茶行业深度调研与发展趋势预测研究报告》统计分析显示：

一、2017-2019年中国枸杞行业市场规模

图表：2017-2019年中国枸杞行业市场销售规模

数据来源：中研普华产业研究院

二、2017-2019年中国枸杞行业发展分析

枸杞属植物广布于我国西北、华中、华北、西南等地区，其中以宁夏枸杞分布最为广泛，宁夏、内蒙古、甘肃、青海、陕西、山西、河北、西藏等均有分布。枸杞属植物中只有宁夏枸杞被《中国药典》收录作为药用枸杞的基原植物。

枸杞原植物具有耐旱、耐盐等生物学特性，是重要的经济、生态和药用三位一体的植物，已成为西北各省市重要的经济作物之一。在市场需求的强劲驱动下，种植面积逐年增加，西部省市宁夏、青海、新疆、内蒙古、甘肃等都重视枸杞产业的发展，各省区均制定了各自的枸杞产业发展计划，各省市政府都不同层面的给予政策支持和加大对基础设施的建设。枸杞产业发展已经形成了激烈的竞争局面，宁夏自治区作为资深的枸杞种植区，一直保持持续的深耕细作，青海省、甘肃省、内蒙古等省市的枸杞种植和产业异军突起，发展迅速。尤其青海省依托其柴达木盆地的独特气候条件，近年来发展势头迅猛。

枸杞的传统运用以干果为主，近些年，枸杞加工产品形式日益丰富，精深加工产品比重不断再提高。枸杞的应用形式有枸杞干果、枸杞粉，枸杞籽油、枸杞浓缩汁、枸杞鲜果粉、速冻枸杞，枸杞保健酒等。

随着我国经济的飞速发展，人们保健意识的增强，枸杞茶的保健和药用价值日益受到重视，市场价格稳中有升，加之枸杞适应性强，特别适合盐碱地和退耕还林地种植，使其成为西北地区的重要经济作物，甚至是个别地方的支柱产业，产业开发前景十分广阔。

想要了解更多枸杞茶行业具体详情，可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国枸杞茶行业深度调研与发展趋势预测研究报告》