中国猕猴桃行业现状及发展前景分析

中国猕猴桃行业现状及发展前景分析

中国是猕猴桃的原产地，产量稳居世界第一，2020年中国猕猴桃产量约为229.1万吨。我国的猕猴桃产业分布于我国21个省、自治区、直辖市，产值排名前6的是陕西、四川、贵州、湖南、江西和河南省。其中，陕西猕猴桃产业规模约占全国的40%左右，位居全国第一。

2020年陕西猕猴桃种植面积为91.82万亩，同比增长4.7%;陕西猕猴桃产量为115.83万吨，同比增长8%。

2020年中国猕猴桃进、出口情况：

我国猕猴桃进口数量较大，2020年中国猕猴桃进口数量为116863.6吨，同比下降9.2%;中国猕猴桃出口数量为12688.4吨，同比增长43.3%。

据中国海关数据显示，2020年中国猕猴桃进口金额为45042.4万美元，同比下降0.9%;中国猕猴桃出口金额为1981.6万美元，同比增长48.9%。

从猕猴桃进口数据细分来看，2020年中国猕猴桃进口数量最多为新西兰地区98813701千克，占猕猴桃总进口数量的84.6%;进口金额为404410482美元，占猕猴桃总进口金额的89.9%。

2020年中国猕猴桃主要出口地区有俄罗斯、马来西亚、印尼等。其中，俄罗斯猕猴桃出口数量最多为7266837千克，占猕猴桃总出口数量的57.3%;出口金额为8324753美元，占猕猴桃总出口金额的42%。

据中国海关数据显示，2020年陕西猕猴桃出口数量为1553.7吨，同比增长32.4%;陕西猕猴桃出口金额为234.4万美元，同比增长19.2%。

2020年陕西猕猴桃主要出口地区有印尼、泰国、智利、马来西亚等地区。其中， 泰国出口数量最多为394445千克，占总猕猴桃出口数量的25.4%。

猕猴桃产业标准化再进一步

当前，我国猕猴桃虽然在栽种面积和总产量上占有绝对优势，但在全球市场竞争中与新西兰相比还存在较大差距。“长期以来，我国猕猴桃产业面临标准化程度不高，生产管理技术参差不齐，树龄老化现象严重等问题。同时，部分果农一味追求产量，果品品质差异较大、商品率不高，整体品质不如新西兰猕猴桃。”眉县果业技术推广服务中心主任屈学农说。

针对产业发展的瓶颈问题，眉县加强与西北农林科技大学等科研院所合作，实施猕猴桃产业“四改五提升”果业革命，全面推进产业升级。经农业农村部批准，建成全国唯一的国家级猕猴桃批发市场，近年来培育猕猴桃专业合作社235户，建设各类冷库4700座。同时，大力推进电子商务发展，2020年通过电商销售猕猴桃超过15万吨，占全县总产量的30%以上。

随着猕猴桃种植面积不断扩大，行业竞争日益加剧。提升猕猴桃品质已经成为广大果农和果业企业的共识。“眉县猕猴桃产业规模大，但如果以农民一家一户生产为主，生产过程的不统一会影响果品质量的一致性。”据金桥果业董事长任建设介绍，为了解决这一难题，企业在成立初期就致力于基地建设，探索果园全程托管服务，统一生产标准、物资供应、技术指导、产品销售，提升果品质量的稳定性。陕西齐峰果业董事长齐峰说，近年来，公司与旗下9家子公司形成全产业链服务体系，为小农户提供全托管、半托管、大果园农场托管3种托管模式。同时，实行“龙头企业+村集体经济组织”合作模式，绑定利益联结机制。

“我国猕猴桃产业发展的一大瓶颈在于当前主要是以鲜果市场为主，深加工市场相对薄弱，发展猕猴桃深加工是提升产业效益的关键。”西安交通大学医学部公共卫生培训与科技服务中心主任马天有认为，猕猴桃具有丰富的营养价值和保健功效。要加强猕猴桃基础科学研究，进一步发现猕猴桃新的功能因子，明确作用机理，加强产品研发和技术创新，开发高品质猕猴桃功能性食品。

中国农产品市场协会常务副会长乔彬表示，要以猕猴桃产业指数发布为契机，加快发展方式由量的增长向质的提升转变，实现生产、消费双向稳定。猕猴桃主产区既要充分发挥生态原产地优势和区域公用品牌的引领作用，大力推进农业标准化，在提高产品品质上持续发力;又要坚持以市场需求为导向，在产销对接上持续发力，推动产业绿色化、品牌化发展，加快建设猕猴桃标准化引领区。

近年来我国猕猴桃种植业发展较为迅速，种植面积已经达到了世界首位，年产量也保持逐年增长，但国内仍存在着巨大供给缺口，因此未来我国猕猴桃产业仍存在着一定的发展前景。

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