据日本媒体《福岛民友》28日报道,为消除福岛食品的负面评价,东京电力公司计划在12月17日前举办福岛食品宣传活动,在日本首都圈各地进行现场及在线促销。
活动期间,日本福岛县,以及东京等首都圈各地的商场、超市接连打出标语“出现了!福岛促销活动 海与大地的收获祭”,开办“福岛集市”。食品车也会转遍首都圈地区,供应打包回家的福岛餐食。活动还通过互联网开设“福岛市场”,特价销售福岛米和牛肉等,并计划办抽奖送福岛生产的日本酒。
然而部分日本民众并不欢迎如此热情的促销,有网友在社交网络留言表示:“一般人听到是福岛食品,就不会买的吧”“还是有不少人介意食品产地的,都想买没有放射性物质的食品”“听上去像是遭受了负面评价,挺可怜的,但问题真是负面评价吗?应该多宣传的是科学根据。”
从日本民众对此次活动的反映,我们不难看出,食品安全问题在全世界都是一个备受关注的问题,而食品安全检测就是保证食品安全的最有力措施。
据中研产业研究院报告《2021-2026年中国食品安全检测行业市场发展规划及投资前景预测分析报告》分析
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
随着经济社会发展,越来越多的发展中国家开始重视食品安全,食品供应全球化程度的加深也意味着食品安全维护工作的国际化。近年来,在全球性食源性疾病(如沙门氏菌、葡萄球菌、弯曲杆菌)不断增长、食品生产商不合格产品全球范围召回事件频发的严峻形势下,各国食品监管力度加强,食品检测需求逐步增加。
国家政策的大力支持是推动食品安全快速检测行业迅猛发展的重要因素之一。
在产业政策方面,十九大报告明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。2017年《“十三五”国家食品安全规划》提出了明确的检测目标。2020年“国家统一安排计划、各地区各有关部门分别组织实施的食品检验量达到每年4份/千人”,并提出“食品污染物和有害因素监测网络覆盖所有县级行政区域并延伸到乡镇和农村”。
这一目标的实现意味着我国食品检测量将在短短几年内翻倍增长,快速、简单、便携的快检产品将深入政府基层监管单位,并带动广大食品生产加工企业的自检需求。产业政策支持的同时,行业法律法规逐步健全。
食品安全快速检测行业作为国内蓬勃发展的朝阳行业,市场需求尚未完全开发,近年来市场规模迅速扩张,主要原因在于下游客户群体的快检需求持续增长。目前,政府监管部门、食品生产加工企业、食品安全检测机构是我国食品安全快速检测市场的主要客户群体,在国家政策鼓励引导、民众食品安全意识强化的背景下,上述三大客户群体的快检需求具有极大的扩张空间。同时,随着个人消费者食品安全意识和自我保护意识的增强,食品安全快速检测产品走进家庭指日可待,消费者市场的扩张将成为食品安全快速检测的下一个增长爆发点。
想要了解更多食品安全检测行业的发展前景,请查阅《2021-2026年中国食品安全检测行业市场发展规划及投资前景预测分析报告》。
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