猕猴桃产业指数首次发布 猕猴桃产业调研报告

猕猴桃产业指数首次发布

日前，第十届中国(国际)猕猴桃产业发展大会首次发布猕猴桃产业指数。该指数体系包括猕猴桃价格指数、品牌影响力指数、产业发展指数以及流通指数四个分项指数。这是我国猕猴桃产业数字化发展的关键一步，有利于推进猕猴桃产业标准化。

猕猴桃行业产销需求分析

猕猴桃原产我国，后被引入新西兰。当前，我国猕猴桃虽然在栽种面积和总产量上占有绝对优势，但在全球市场竞争中与新西兰相比还存在较大差距。

据中国海关数据显示，2020年中国猕猴桃进口金额为45042.4万美元，同比下降0.9%;中国猕猴桃出口金额为1981.6万美元，同比增长48.9%。

2020年中国猕猴桃主要出口地区有俄罗斯、马来西亚、印尼等。其中，俄罗斯猕猴桃出口数量最多为7266837千克，占猕猴桃总出口数量的57.3%;出口金额为8324753美元，占猕猴桃总出口金额的42%。

从猕猴桃进口数据细分来看，2020年中国猕猴桃进口数量最多为新西兰地区98813701千克，占猕猴桃总进口数量的84.6%;进口金额为404410482美元，占猕猴桃总进口金额的89.9%。

猕猴桃的市场价格波动是比较大的，因为猕猴桃的价格对根据地区、品种等因素而有所变化。并且在同一城市的价格都会有多差异，一般在5-15元的范围内。而猕猴桃的品种又分为很多种，其中红心猕猴桃、软枣猕猴桃等特色品种的价格自然会比普通品种的猕猴桃要贵。猕猴桃的市场价格没有一个固定的区间，还会受到天气、环境及上市时间等因素的影响。

世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。

猕猴桃产业效益分析

猕猴桃具有丰富的营养价值和保健功效。要加强猕猴桃基础科学研究，进一步发现猕猴桃新的功能因子，明确作用机理，加强产品研发和技术创新，开发高品质猕猴桃功能性食品。我国猕猴桃产业发展的一大瓶颈在于当前主要是以鲜果市场为主，深加工市场相对薄弱，发展猕猴桃深加工是提升产业效益的关键。

陕西约占全国猕猴桃产量的一半。在做优鲜果的同时，陕西省围绕延长猕猴桃产业链，在前生产阶段不断加大猕猴桃机械装备、优质花粉等系列产品研发，在后整理阶段进一步提升果品分选、储藏能力，加大即食型猕猴桃供应，积极培养果农网红，加快猕猴桃电子商务发展，同时推动猕猴桃果干、果酒等深加工产品升级换代。

近几年我国猕猴桃行业发展速度较快，受益于猕猴桃行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，猕猴桃行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

想要了解更多猕猴桃行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国猕猴桃行业产销需求与投资风险分析报告》。