食糖市场分析 食糖行业深度报告

全球的糖原料主要来源为两种：甜菜和甘蔗。这两种作物虽然一个像树干，一个像萝卜，但产出的糖都是蔗糖。其中，甘蔗产糖占目前糖产量的80%。

2021/22榨季食糖生产已开启，预计食糖产量略降，当季产需缺口超过500万吨。内蒙、新疆、云南等地陆续开榨，但煤、焦炭及辅料价格大涨使得甜菜糖生产成本增加，内蒙古自治区新糖报价每吨6000元。2020/21榨季期末结转食糖超过100万吨，比上榨季增加约50万吨。进口糖市场供应充足。当前，国内食糖消费相对清淡、销售放缓，不利于食糖结转库存的消化及新糖报价。以上短期内都将抑制国内糖价涨幅，预计近期国内糖价以平稳运行为主。

据中研产业研究院报告《2021-2026年食糖行业风险投资态势及投融资策略指引报告》分析

我国10月进口食糖80.69万吨，同比减少7.31万吨，环比减少6.28万吨。2021年1-10月我国累计进口食糖296.61万吨，同比增加73.24万吨，增幅达32.79%。

2021年10月，我国出口食糖0.67万吨，同比减少0.05万吨;2021年10月，累计出口食糖9.96万吨，同比减少1.1万吨。

2021年以来，我国主要食糖来源国有巴西(383.41万吨)、萨尔瓦多(9万吨)、韩国(12.13万吨)、印度(9.18万吨)、阿联酋(17.83万吨)、古巴(21万吨)等。

2021年以来，我国食糖进口贸易方式以一般贸易(235.23万吨)、保税监管场所进出境货物(201.92万吨)、 进料加工贸易(18.2万吨)为主。

食糖市场分析 食糖行业深度报告

近年来中国食糖产业飞速发展，在世界食糖消费中占据着非常重要的地位。2013/14-2015/16年中国食糖产量呈现下降趋势，从1331.8万吨下降至870.19万吨，主要是由于国内市场饱和，人们健康意识逐渐加强，对于食糖的需求量逐渐下降。随后食糖产量开始缓慢回升，最终稳定在1000-1100万吨之间。根据数据显示，2020/21年8月底中国食糖产量为1066.66万吨。

对于未来食糖价格，多家国际糖业机构预测本榨季国际食糖产需存在不同程度的缺口，巴西中南部食糖产量降幅大于预期，将对国际糖价形成有力支撑，预计后期国际糖价有进一步上涨的空间。国际糖业组织(ISO)预测，2021/22榨季全球糖短缺255万吨。消费放缓，预计短缺将减少。ISO预测2021/22榨季全球食糖消费量将达到1.7303亿吨，比8月份公布的预测减少144万吨，但比上一季增长1.2%。ISO表示，消费总额下降反映在政府最近报告的数据中，其影响因素包括旅游业水平较低、国内动荡和消费模式变化等。2021/22榨季全球食糖产量将减少18.5万吨至1.7047亿吨，而季末库存为9325万吨，比上年同期的9674万吨减少349万吨，同比降幅3.61%。

想要了解更多食糖行业的发展前景，请查阅《2021-2026年食糖行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。

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