蛋鸡养殖行业发展现状 蛋鸡养殖行业市场需求分析

蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。蛋鸡品种应该选择体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地鸡。

蛋鸡养殖行业发展现状分析

从河北省农业农村厅获悉，到 2021 年底，河北省特色蛋鸡存栏将达到 2980 万只，同比增加 34%，督促指导赞皇等 9 个县(市)新建扩建特色蛋鸡养殖场等，促进蛋鸡产业集群建设高质量发展。

上半年，全省新扩建特色蛋鸡养殖场 42 家，新增存栏 220 万只，其中新建扩建太行鸡规模养殖场 20 家，新增太行鸡存栏 50 万只;新建扩建大午金凤规模养殖场 20 家，新增大午金凤存栏 160 万只;新建北京油鸡规模养殖场 2 家，新增北京油鸡养殖量 10 万只，进一步扩大了全省优质蛋鸡养殖规模。

按照蛋鸡产业集群建设要求，计划今年培育示范园区 5 个、建设 14 个重大项目(其中品种培育项目 3 个、基地建设 3 个、养殖项目 3 个，种鸡场建设项目 3 个、屠宰项目 1 个、孵化场建设项目 1 个)总投资 4.3 亿元。上半年已开工建设项目 7 个，完成投资 1.3 亿元，完成计划投资的 30%;完成审批手续项目 3 个，完成前期准备工作项目 4 个。今年底计划完成的项目有 4 个。

蛋鸡养殖行业市场需求分析

近期蛋价呈现先稳后跌趋势，主产区均价4.78元/斤，较上周下跌0.25元/斤，跌幅4.97%。粉壳蛋河北低价区报4.38元/斤。

从前几个月的鸡苗销量补栏情况推算，本周新开产蛋鸡数量偏少，在产蛋鸡存栏量微幅减少，受冷空气影响，产蛋率有所下降，产地新开产小鸡不多，小码货源有限。本周市场走货偏弱，局部产区已经有少量存库累积，预计库存位置在2-3天上下。本周养殖户延续上周情绪，因淘汰老鸡上新鸡及饲料成本持续高位，养殖单位对后市依旧多持观望态度，整体补栏积极性一般，同时天气转凉，育雏难度加大，鸡苗、青年鸡销量未见明显好转。

1-10月鸡苗销量同比上涨超60%，相对2020年虽有增长但远不及2019年的同期水平，预计四季度蛋价涨跌均受限，仍将维持区间震荡。

从需求面看，因中上旬终端消费者均有不同程度的备货，市场刚需下周或仍不明显，但随着价格高位回落后企稳，部分食品厂及卤蛋企业有采购意向，加之蛋品贸易环节的二批或有一定的低位备货意向，电商平台对于小码青睐亦或在一定程度上拉动大码的需求，预计下周市场需求稳中略有向好。

期货受现货影响有限，蛋价存栏整体维持低位运行，底部支撑渐显，盘面于4400一线再跌难度较大，多空双方僵持，顶部4700元/500千克一线难以形成有效突破，重心在4500元/500千克一线震荡调整。

更多行业研究分析，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年中国蛋鸡养殖行业发展现状分析及投资前景预测研究报告》。