猪价年底行情何去何从 生猪"禁调令"对行业供给有何影响?

猪价年底行情何去何从

11月收官，本月生猪价格呈现横盘上涨的态势，猪价单月上涨10.8%!但是，进入11月末，受此前生猪价格持续冲高，白条价格上涨遇阻，屠宰企业亏损加剧，市场猪价跌势反扑，进入12月，猪价延续了震荡下滑的态势，国内生猪价格跳水，行情呈现“3连降”，生猪出栏均价进一步下滑，相比11月末，猪价环比下跌0.12元，生猪出栏均价跌至17.59元/公斤，短短三天，猪价下跌了0.56元/公斤，养殖户恐慌心态反弹，不过，北方市场猪价跌势“变脸”，多地呈现“暗涨”的表现。

从国内零售市场了解，最近几日，国内南北地区，猪肉价格上涨表现较弱，市场猪肉价格呈现了横盘震荡的态势，其中，在北方地区，农村集贸市场猪肉价格普遍维持在13~15元/斤。

而在南方高价地区，猪肉价格涨至16~18元/斤左右，由于下游消费表现一般，南方腌腊利好提振乏力，猪肉继续涨价的动力不足，屠宰企业白条猪走货难度较大，减量收猪降低开工率的现象增多，生猪价格承压，行情呈现冲高下跌的表现。

据中研产业研究院公布《2021-2025年中国猪肉行业竞争分析及发展前景预测报告》显示

在全国南北市场，猪价呈现“南跌北稳”的表现，东北市场猪价有“暗涨”表现，其中，黑龙江行情窄幅上涨0.1元，吉林以及辽宁屠企报价企稳，但是，市场有小幅走强的反馈，由于养殖户有一定扛价惜售的情绪，而东北降雪也限制了生猪出栏，本地屠宰企业与外运猪贩有一定抢猪的现象，东北市场行情“暗涨”表现突出。

而在南方市场，猪价呈现横盘下挫的态势，但是，在西南市场，屠企报价稳中伴跌，养殖端出栏的积极性较弱，市场生猪供给不足，供销两端呈现一定观望的情绪，其中，川渝行情跌至18.15~18.2元/公斤!而在华东、华南、华中市场，猪价呈现普遍下跌的态势，不过，相比前一日，猪价跌幅普遍仅有0.1~0.2元，猪价下跌呈现收窄的表现，其中，江浙行情17.9~19元/公斤，两广地区猪价下跌0.2~0.5元，广西行情跌至18.8元/公斤。

从市场表现来看，12月1日，猪价跳水行情3连跌，猪价迎来了“开门绿”，但是，北方市场猪价止跌暗涨表现凸显，由于月初生猪出栏节奏较慢，而东北降雪也限制了市场生猪上市，东北猪源供给不足，屠企有一定涨价收猪的情绪。

与此同时，根据《关于协助东部区实施生猪调运有关措施的函》(下称“禁调令”)，上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南六省(直辖市)将于2021年12月1日起开始逐步限制活猪调运。此外，各地也相继推出生猪调运新规。临近年底，全国各地都将陆续进入猪肉需求的高峰期，

生猪“禁调令”对行业供给有何影响?

中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇认为，参考先前在中南区实行的调运政策，短期内，北方尤其是东北产区外调猪数量下降，供给短时增加，价格下滑;南方主销区调入的活猪量减少，将给猪价带来一定支撑。

不过，根据此次新规，上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南六省(直辖市)是可以接受“点对点”备案调运的。所谓生猪“点对点”调运，是指用于屠宰的生猪从备案的养殖企业直接调运到接收的屠宰企业，且企业具有独立法人资格，取得有效期内《生猪定点屠宰许可证》、《动物防疫条件合格证》、《排污许可证》，能够按生猪来源分批屠宰生猪，具备非洲猪瘟检测条件。

卓创资讯分析认为，从疫情防控的角度来讲，东部区生猪“禁调令”一方面可减少肉猪流通，有效减少猪瘟;另一方面，一些不符合防疫及环保要求的小型养殖场有序退市或升级，逐渐向大规模养殖场前进。“此政策也是鼓励一些大型养殖场的省份内同样发展屠宰企业，推进生猪产业向‘养殖+屠宰’一体化转型升级。”

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