大豆最新市场调研 2022黄豆行业现状及前景分析
农业ZouJunRong2021/12/8
黄豆行业发展前景及投资潜力如何?黄豆一般指大豆，未来10年，在大豆振兴计划等政策支持下，黄豆播种面积预计稳定在1.4亿亩左右，单产稳步提高，总产量以0.7%的年均速度增长。预计总产量在2025年和2030年，将分别达到1979万吨和2087万吨。
东北新季大豆已进入购销期，上市后随着市场供应量增加，价格应该有所下降，但却出现逆市高开高走的情况。新季大豆上市的价格是2.75元/斤，如今黑龙江省五大连池市、北安市、海伦市、巴彦县等大豆主产区毛粮价格都突破3.1元/斤。
根据国家统计局数据，2020年年底大豆价格2.5元/斤，2021年10月下旬则超过2.7元/斤。进入11月 ，中储粮直属库多家公司公布国产大豆收购公告，自11月22日起大豆收购入库价格3.15元/斤。
黑龙江省海伦市有“中国优质大豆之乡”之称，海伦市粮食局局长陈英健表示，今年海伦市大豆面积245万亩，大豆价格高开高走是市场化选择，有利于农民增收。而巴彦县农业农村局局长张焕忠表示，去年前期大豆价格低，后期涨价，一部分农民就没见到效益，今年大豆价格高开高走，农民都能见到效益。
据中研产业研究院公布《2022-2027年中国黄豆行业发展趋势及投资风险研究报告》显示
大豆价格为何一路上涨?从大豆的行情来看，先后有“三把火”直接助燃了大豆价格的上涨。
第一把火是受供需影响。国家粮油信息中心此前发布信息，2021年我国大豆种植面积和产量均同比下降，这使得大豆市场出现短期的供需失衡，新季大豆价格高开高走。与此同时，今年进口大豆数量减少、价格上涨，农民惜售情绪也在增加，使得企业出现“恐高”心理，备货低于常量，因此导致供需偏紧，豆价高位运行。
第二把火就是今年的天气。今年天气变化频繁，尤其东北地区前段时间连日的雨雪使运输受阻，导致大豆流通及外运量双双下降，从而使阶段性的供需矛盾进一步升级，支撑了豆价。受采购成本和运费等上涨影响，涨价势头开始从产区向销区传导。
第三把火就是今年的拍卖与收购。自10月以来，中储粮在国内多次拍卖“陈豆”，成交量不断走高，溢价率屡创新高。同时，中储粮多地直属库也开启收购，新豆价格直接升到了3.15元/斤。高溢价拍“陈豆”、再高价收新豆，这两波操作直接像兴奋剂一样刺激豆价强力上涨。一时间，大豆期货的价格也多次创出历史新高。
价格越涨越惜售
国产大豆购销出现价格越涨，农民越惜售、市场越难收上大豆的怪象。黑龙江省巴彦县兴隆镇种粮大户孙波今年种了2000亩大豆，收获的大豆在院子里堆成了“小山”。目前进口豆与国产豆价差较大，可能给未来的进口豆进入国内食品市场留下较大空间，或将形成“国产豆搭台、进口豆唱戏”的局面。
大豆价格上涨将会持续多久?
从价格指引来看，国储大豆不停收、保持高价将继续起到托市作用。当前，中储粮在各地的直属库及大型企业还在继续以6300元/吨的价格收购大豆，预计国储库距离收购任务量的完成还有一定空间。不过，在现货价格累计涨幅较大之后，市场价格将趋于回落，预计未来一个月新产大豆将迎来上市高峰。
从目前的大豆购销市场来看，大豆价格已相对较高，风险也在不断加大。随着即将进入的12月份，将有进口大豆密集到港，会对国产豆市场形成一定冲击。中储粮官网显示，在第四届进博会期间，该集团与多个供应商签约采购巴西等地进口大豆840万吨，这也将对大豆价格产生一定的冲击。
大豆价格如何避免大起大落?
针对当前我国大豆购销市场的不稳定，专家和业内人士希望国家加大宏观调控力度，避免价格大起大落，影响市场秩序和农民收入。
首先，引导农民适时销售。专家和基层干部建议，国家相关部门要对大豆价格进行监测，为农民提供及时准确的价格、供求等信息服务，引导农民理性分析判断市场价格并适时销售，确保增加农民种粮收益。其次，加强对期货市场的监管。方正中期期货研究院分析师侯芝芳建议，强化期货市场投机度监测，研究制定指标对期货市场进行监控，避免出现过度投机。
加强对相关信息的舆情监控，避免出现夸大市场或煽动性言论对市场情绪造成干扰。要加快建设我国全球大粮商，拓展油料供应来源，避免在大豆供应紧张时过于被动。专家建议，以巴西、美国、阿根廷等适宜大豆生长的国家为重点，积极引导国内企业布局国外大豆生产、贸易、加工领域，避免国际粮商垄断市场。此外，要提高大豆价格调节能力。专家表示，目前我国大豆对外依存度较高，而我国大豆储备和调节能力相对有限。因此，建议增加中储粮轮换粮收购量，增加对市场的调节能力。
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