苹果市场需求受冲击 2022-2024年中国苹果行业市场容量预测

苹果市场需求受冲击

5日，苹果期货主力合约走低，收盘跌幅为2.41%，收8070元/吨。苹果在全国水果行业经济中占据着重要的地位。我国苹果的增长速度约相当于柑桔的4倍，葡萄的5倍，梨的6.7倍，是全国果品平均增长速度的近10倍。

近期西北地区受疫情影响，部分客商向山东产区转移，此类客商也多数为采购三级果，三级果好货价格略有趋强态势。苹果产地客商采购比较谨慎，一二级货源主流成交价格有偏弱趋势。

中国苹果以红富士为主，其产量占苹果总产量的65%。苹果主产省山东富士面积和产量分别占全省70.2%和76.2%，其它苹果主产区陕西、北京、河南、河北、甘肃和山西的富士品种比例也占其苹果生产总量60%以上。另外，许多果区(山东、山西、陕西、辽宁等省)开始重视加工用品种(澳洲青苹、红玉等)的栽培;苹果主栽品种进一步趋向区域化发展。

全国苹果库存为898.57万吨，环比下降5.31万吨，较高点降幅1.37%。陕西省苹果库存为266.05万吨，环比下降1.45万吨，较高点降幅1.38%。山东省苹果库存为319.25万吨，环比下降1.06万吨，较高点降幅0.66%。山东、陕西以外库存为313.27万吨，环比下降2.8万吨，较高点降幅2.35%。

元旦节日带动作用比较一般，苹果市场销售速度并未提高较多。未消化完成货源近日市场冷库继续存储。近期柑橘类水果下树量较大，市场供应充足，价格不高冲击市场需求。今年山东和陕西礼盒包装量均较大，当前主要是包装好在冷库存储，暂未大量发市场。

根据中研普华研究院《2022-2027年苹果市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》内容显示

随着我国苹果种植区域面积的增长，以及单位面积产出的增加，我国苹果行业市场容量近年来以约1.30%的速度增长，预计到2022年，苹果市场容量能达到6912.16亿元。

图表：2022-2024年我国苹果行业市场容量预测

数据来源：中研网整理

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