玫瑰价格暴涨 中国鲜花行业消费主力分析

玫瑰价格暴涨

据昆明国际花卉拍卖交易中心数据，2月5日拍卖交易总量约411万枝，单头玫瑰A级最高价10.41元/枝，多头玫瑰最高价12.76元/枝，拍卖价已达到往年终端零售价水平。花价带动了仿生花、永生花、零食花等品类的销量。此次秋冬季，云南的气温比往年同期低，冰雪天气频发，鲜花的生长周期延长，导致供应量减少。另一方面，今年供应商采收时间受到假期影响。此外，受疫情影响，国外高端花材进口困难，也进一步影响到了国内中低端市场的消费。

玫瑰花种植面积已超过20万亩

抖音电商发布的数据显示，8月1日至12日，平台七夕相关商品销量环比增长169%。其中，玫瑰花销量比2月14日情人节期间上涨402%，“中国情人节”受到更多消费者关注。

我国是玫瑰花种植大国，具有丰富的玫瑰花资源。目前，全国玫瑰花种植面积已超过20万亩。其中以山东、甘肃、北京、江苏、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾、山西、新疆、陕西等地为主，尤其以山东平阴的重瓣玫瑰、甘肃的苦水玫瑰，以及新疆和田玫瑰最为有名。近年来，随着国民经济的发展和人们生活水平日益提高，我国鲜花产业呈现了方兴未艾的发展态势。尤其是伴随全国各地产业结构的调整和发展高效生态产业，玫瑰产业的价值和优势逐渐得到各级政府和企业的普遍重视。

玫瑰花全身都是宝。玫瑰不仅花色艳丽，香气溢人，而且具有活血化瘀、消肿止痛、美容养颜的功效;同时也是世界驰名的香料，又是熏茶、酿酒、饮食和医药的配料，经济价值很高。

目前，全球主要玫瑰种植地有保加利亚、法国、土耳其、摩洛哥、俄罗斯等地，其中保加利亚种植面积7万亩。全球玫瑰系列制品的产值已超过了100亿美元，产品供不应求。据业内人士估算，目前中国玫瑰制品年均需求增长高达12%至14%，产能增长约为8%，市场需求缺口超过60%。

在中国大陆，玫瑰种植区主要集中在山东平阴和甘肃苦水等地，种植面积分别为3.5万亩、2.5万亩。由于玫瑰产业地缘限制和销售渠道有限，中国玫瑰行业企业大多集中在玫瑰种植区域附近，且大多分布在低端市场，如玫瑰干、鲜花及花蕾市场等，产品附加值不大。

中国鲜花行业消费主力分析

由于国内及国外供需情况短期难以达到平衡，鲜花行业市场需求旺盛。“互联网+”应用在鲜花领域，为鲜花带来新的发展空间。在此基础上，传统企业和互联网平台竞争激烈，企业通过提高用户体验、提升效率等方式提高市场竞争率，为鲜花行业提供新的增长空间。

教育程度高的年轻白领一族成为消费新主力。鲜花电商用户主要集中在26-40岁，其中26-30岁之间占比34.9%，成为消费兴起的主力军。具有本科及以上学历的用户占81.2%，个人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%为已婚/恋爱中人士。

近年来，随着消费者年龄结构的变化，各行业的“快时尚”早已兴起——以低价、款多、量少为特点的产品更容易受到年轻消费者的青睐。鲜花已成为很多白领日常的消费产品。在繁忙的工作之余购买一束鲜花置于案头，可以给平淡的生活增添色彩，既是生活的仪式感，也是获得幸福感最简单有效的方式之一。

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