生猪价格连降6周 生猪每长一公斤肉成本增加0.8元
农业ZhouJiaLiang2022/3/23
生猪价格连降6周
据农业农村部数据显示，2022年第11周(即3月14日-18日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为15.73元/公斤，环比下跌1.4%，同比下跌54.3%，较前一自然周扩大0.2个百分点。生猪价格已连降6周。“养殖亏损程度还会加大。”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华近期表示，去年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%。这些存栏生猪会在1-6月份陆续出栏上市。由此推算，今年上半年猪肉市场供给必然处于高位。猪价下跌趋势还会延续一段时间，3、4月份可能跌至12元/公斤左右的谷底。
相关人士表示，春节后猪肉进入消费淡季，能繁母猪存栏量尽管已回调到绿色合理区域，但生猪出栏仍惯性增长，生猪价格处于下行通道，加之大宗饲料原料价格持续上涨，猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间，今后两个月价格下行压力仍然较大。
生猪每长一公斤肉成本增加0.8元
在江西赣州，有生猪养殖户表示，现在养一头猪要亏500元左右，至少要亏400多元。据测算，饲料成本约占到生猪养殖成本的五成至七成。今年年初以来，饲料原材料玉米、豆粕价格持续上涨。年初至今，育肥猪配合饲料价格已经上涨了约300元每吨，按照每喂三公斤饲料生产一公斤猪肉的料肉比测算，生猪每长一公斤肉，养殖成本就要增加约0.8元。
在稳产保供政策激励和市场拉动下，新建猪场多，补栏增养快，生猪生产恢复进度好于预期。2020年以来已有10000余个新建规模猪场投产，2021年空栏的规模猪场已有13200余个复养。散养户补栏积极性也在恢复，农业农村部对4000个定点监测村的监测显示，小散养殖户生猪存栏连续6个月增长，养猪户比重也由降转升，种种迹象表明，我国生猪养殖市场仍未达到绝对的饱和。
我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，猪周期表现为猪价的周期波动，而背后实质是能繁母猪存栏量的周期变动以及由此导致的生猪出栏量的周期变动，生猪价格与10个月前的能繁母猪存栏量同比变动具有较好的反向变动关系。从价格上来看，每轮猪周期都可以分为上行期、下行期和筑底期三个阶段。目前基本可以确认此轮猪周期已经进入了筑底期，但何时从底部走出来还要看产能的去化情况。
猪价在供给、需求、库存三轮周期共同影响下开始显著下行带动母猪产能出清，市场对猪周期未来反转的预期将重新强化，催化板块表现。 从时间上看，本轮生猪周期的价格拐点预计在2022年4到6月份，时间窗口持续临近;从空间上看，能繁母猪去化累计已达7%左右，2022年一季度在低猪价下有望加速去化，到2022年一季度末累计去化幅度有望达12%以上。
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