线上购买水果成新趋势 水果行业市场发展前景可观

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

线上购买水果成新趋势

作为全球消费水果最多的国家，2020年我国的水果消费规模突破万亿元，与此同时，随着外卖平台的蓬勃发展，再加上人们消费习惯的转变，线上买水果也成了大家的日常生活之一。

数据显示，一二线城市的果切订单，增速已经远超整果。即便是不搞营销活动，果切的线上订单增速，已经是整果的2倍多了。

对于去年的同期数据，不难发现今年的果切销量足足翻了3倍还多，其中70%的订单都是由女性消费者提供的。

在选择果切的消费人群中，18岁~30岁的消费群体占比近8成。相比于整果，年轻人更喜欢好看又不脏手的果切。

未来5年内，鲜果行业的市场规模，有望达到3万亿元。随着线下门店不断的转战线上，未来的水果线上市场规模，也有希望突破万亿元。

根据中研普华产业研究院发布的《2021-2025年中国水果行业竞争分析及发展前景预测报告》显示：

水果行业市场发展前景可观

随着“互联网+”行动计划的铺开，互联网将不断颠覆传统果品产业的组织形式、商业规则、产业链条、竞争格局，延伸出很多新的商业模式、销售模式。互联网促进了商流、物流、信息流、资金流通过电子商务能够实现融合。大大压缩中间环节、降低成本、提高流通效率，必然不可避免地对传统分销渠道、组织和环节进行冲击和重构，创新出新的渠道和方式。

对果品传统品牌传播渠道和方式提出挑战。未来在互联网，特别是移动互联网时代，精准化传播将成为重要的传播工具，微信营销等方式可能对人们的购买决策产生影响。“互联网+”将重构果品行业竞争格局，打开果品产业发展的新时代。

随着人们经济发展，生活水平显着提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。由此可见，水果行业市场发展前景可观。

水果行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析水果未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘水果行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2025年中国水果行业竞争分析及发展前景预测报告》。