近年来,随着消费升级和高质量发展,我国有机农业呈现快速增长的趋势。专家估计,目前释放产能仅为12%左右,未来发展空间巨大。
日前,由北京现代有机产业技术创新战略联盟联合天津科技大学主办的首届中国生态有机产业创新峰会在天津举办。此次峰会以“有机3.0时代的创新驱动”为主题,吸引了专家、学者和从业者等200余人参会。与会专家一致认为,在当前的有机市场转换期,需要创造新的业态和新的营销模式,保证有机产业可持续发展。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国有机农业行业市场深度调研及发展趋势预测研究报告》分析:
有机农业行业发展现状
目前,全世界有机农产品市场的50%在欧洲和北美。美国作为全球最大的有机农产品市场,其规模大约在180亿欧元。欧洲最大的有机农产品市场在德国,市场规模为59亿欧元;其次是法国和英国,市场规模也分别达到33亿欧元和19亿欧元;瑞士、奥地利有机农产品市场规模也位列前十,分别达到10.2亿欧元和8.68亿欧元。
中国有机产品种类众多,主要分为植物类、畜禽类、水产类和加工产品四大类。数据显示,2018年,获得认证的有机植物生产面积达到410.8万公顷,植物类总产量1335.6万吨,畜禽类总产量518.2万吨,水产类总产量55.95万吨,加工产品总产量484.2万吨,有机标志备案数量19.1亿枚,有机产品国内销售额约为631.47亿元人民币。
我国有机农业经过近几年的发展,无论是种植面积、种植技术,还是市场占有率,都已经有了很大的提高。然而与其他国家相比,我国有机农业还是相对落后的。新技术推广不力 产量低增收难。无论是在技术方面还是在人才方面,有机农业的需求都是比较大的,现今有机农业的发展需要突破人才缺失和技术更新两大瓶颈。应该从市场教育、目标客户和生产体系三方面入手,建立技术融合、市场整合和资金聚合的有机生态系统。他还表示,有机农业将与现代化学农业平行发展,市场占有比例应三七开,有机产品要向市民化方向发展,需要大量的现代前沿技术做支撑。“今后企业争夺的不是销售渠道,而是系统位点。
我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在国内市场。目前,我国有机食品的市场份额还很低,还远远不能满足国内外市场的需要,中国有机食品有着广阔的市场前景。
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