3月下旬生猪涨价2.5% 散户养猪出现两次退出潮

3月下旬生猪涨价2.5%

4日，国家统计局发布2022年3月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年3月下旬与3月中旬相比，38种产品价格上涨，11种下降，1种持平。其中，焦煤(主焦煤)3105.6/吨，跌幅达-0.9%，生猪(外三元)12.2元/千克，涨幅为2.5%。

南方猪企出栏偏难

在南方市场，猪价也大部企稳，其中，在西南地区，生猪均价普遍横盘6.2~6.5元/斤，云南部分地区猪价横盘5.85~6.05元/斤。而在华东地区，江苏窄幅下跌0.1元，浙江行情横盘6.45~6.65元/斤，而在山东地区猪价企稳6~6.2元/斤。在华中以及华南地区，生猪价格普遍企稳，其中，湖南行情企稳6.3~6.45元/斤，在广东市场，行情企稳6.7~6.85元/斤!

整体来看，国内生猪市场延续了较为低迷的表现，市场窄幅调整，局地受养殖场出栏难度分化，猪价有弱势调整的表现!目前，北方地区，受口罩问题影响依然突出，生猪供购不顺，屠宰场低价采购猪源难度较大，部分规模猪企低价猪源有一定外调的现象，而在南方市场，生猪购销较为顺畅，部分地区规模猪企有较强的出栏压力，屠企有降价出栏的现象!

目前，国内消费市场依然表现低迷，受市场交易不确定因素限制，终端猪肉需求低迷，国内多个地区受口罩问题影响，餐饮堂食被迫取消，而终端集贸市场也有停市的现象，居民采购难度偏大，部分批发市场白条猪走货极为不顺，下游贸易商采购情绪低迷，市场仍有明显掣肘的表现!

散户养猪出现两次退出潮

规模以上，是指年出栏量在500头以上的养殖户。目前全国生猪养殖户的总数超过2000万户，但规模以上的，只有16万多户，不到总数的1%。这意味着，99%的养殖户都是真正的小散户，这个庞大的基数，在漫长的历史中，都是为国人提供猪肉产品的主要力量。但随着社会的发展，农户养猪的传统，正在被规模化、集约化的生猪生产所替代。

2020年到2022年，最快且波动幅度最大的猪周期到来，生猪价格一度超过35元每公斤，猪粮比价超过10∶1。但价格高峰并没有带来小散户的复苏，反而是高位的猪仔价格，仍在不断地劝退小散户。

最新数据显示，500头以下的散户，年出栏量占全部市场的比重已经降到了40%以下。

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