2022年合成生物行业现状及发展前景分析

2022年合成生物行业现状及发展前景分析

合成生物行业未来发展如何?合成生物学广义上是指通过构建生物功能元件、装置和系统，对细胞或生命体进行遗传学设计、改造，使其拥有满足人类需求的生物功能，甚至创造新的生物系统。当下，合成生物学行业迎来历史性发展机遇，广泛应用于医疗健康、化工、农业、食品、消费品等诸多领域。

合成生物学相较于化学工程优势显著。与化学工程相比，合成生物学以可再生生物资 源替代不可再生化石资源，以绿色清洁的生物制造工艺替代高能耗高污染的石化、煤化工艺，从而可以摆脱对石油、煤等不可再生资源的依赖，解决化学工程过程中的高耗能和高污染问题，生产过程更为安全、绿色、环保，并大幅度降低生产成本，对于促进国民经济 的可持续发展至关重要。

2021年12月农村农业部发布的《十四五全国农业农村科技发展规划》指出，突破合成生物技术，构建高效细胞工厂跟人工合成生物体系。在功能性食品领域，合成生物学具有不断增长的潜力，比如利用微生物(如酵母、细菌或酶)发酵产生特定的食物分子，并生产动物性食品，如肉类、乳制品甚至母乳，而这一过程完全不需动物参与。

在具体的应用方面，合成生物学家首先通过识别负责某些所需品质的基因序列来改变食物，例如牛肉的牛肉味或糖的甜味。然后，它在实验室中被识别、化学再生，并被放置在酵母或细菌细胞中。之后，通过发酵的形式产生这些蛋白质，这些蛋白质将作为食物或纤维成分应用在产品配方中。

对于具体原料而言，目前大多数生产方法都依赖于漫长种植周期和低产量提取过程，并且多数情况下植物中得活性化合物浓度比较低，导致整个市场价格较高。同时，原料容易受到气候环境和季节的影响，整个生产供应链稳定性不强。合成生物学技术的出现，对于原料的可持续性、供应链安全性、绿色环保等具有重要的作用。

目前，对于食品领域的应用，美国和欧盟的规定都很清晰，基因工程菌株来源的食品、保健品和饲料添加剂是允许使用的，需要经过一系列的申报审批。

我国当前只有许多试行政策，预计未来相关的法律法规也会逐渐跟上。据了解，我国有些菌种已经在安全性方面获批。政府的持续支持和法规的完善会使合成生物学的发展进入快速通道。业内人士认为，市场的需求、行业的需求、国家的需求、人类发展的需求，是合成生物学家从选题到产业化必须要考虑的问题。

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