老年患者营养风险随年龄增长,70岁以上的老年患者营养风险已超过五成。同时,中国社会已经进入人口老龄化,数据显示,2020年中国65岁及以上人口已经高达19064万人,占总人口的比重为13.5%。随着中国老龄人口的增加,对特医食品的需求在一定程度上也会随之增长。
特医食品即特殊医学用途配方食品,是指为满足进食受限,消化道吸收障碍,代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的一类配方食品。截至目前,全球有700余款特医食品上市,但我国仅有81款特医食品获批,其中多数为婴幼儿配方奶粉。
随着全球人口老龄化趋势的加剧,特医食品行业市场规模将会进一步扩大,且有望在近几年突破千亿。在中国市场方面,数据显示,中国特医食品行业市场规模从2016年的25.9亿元增至2020年的77.2亿元,扩大了约3倍,预计2021年将增至100.1亿元。但中国只有1.6%的营养不良患者在食用特医食品,与美国65%相比仍有较大的差距。
当前我国特医食品有3个食品安全国家标准,分别是《特殊医学用途婴儿配方食品通则》《特殊医学用途配方食品通则》和《特殊医学用途配方食品良好生产规范》。不过,随着行业发展,上述产品标准类别便难以满足市场需求,出现标准滞后的现象。加之,上述产品标准的内容多是较为宽泛的规定,难以适用于不同类型产品的生产与监管。因此,行业存在产品标准和验证标准缺失与滞后的难题。
据中研产业研究院报告《2022-2027年中国特医食品行业市场环境分析与投资趋势预测报告》分析
特医食品产业链上游市场参与者包括特医食品生产所需配方原料供应商。产业链中游环节主体为特医食品生产企业,业务范围涉及特医食品系统产品研发、生产和销售,企业类型涵盖乳制品企业、药品企业、保健品企业等。产业链下游涉及特医食品消费场所及消费人群,其中消费场所包括二三级医院、社区医院、社会药店、养老机构以及线上渠道(特定全营养类型除外)等。
现阶段,中国特医食品销售渠道多集中在三级和二级医院,患者需在医生处方形式及临床营养师指导下合理使用特医食品。相比之下,美国等部分发达国家实施特医食品审批制度备案制,除医院外,特医食品产品还被准许在社会药店、康复中心、超市等场所销售。
特殊医学用途配方食品是辅助治疗患者营养不良,帮助人们增强体质、减少疾病、提高健康的特殊食品,在我国现有的医疗服务体系发挥着重要作用。中国特医食品行业开始走向规范化道路,这也使得越来越多的医药企业进入到特医食品行业中来。人们愈发关注个人健康,同时,未来随着注册管理、产品检测等涉及研发、生产到流通、使用等环节一系列政策的进一步完善,特医食品行业有望在市场规范下迎来进一步突破,成为我国大健康领域继药品、器械之后的第三大健康“蓝海”。
想要了解更多特医食品行业的发展前景,请查阅《2022-2027年中国特医食品行业市场环境分析与投资趋势预测报告》。

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