高端酒店是相对于中低端酒店而言的,目前尚未统一定义,是消费者对高档次或者高星级酒店的统称。可以认为,高端酒店是以客房和生活服务配套设施为核心产品,提供豪华的环境和完善的硬件设施(包括中西餐厅、酒廊、游泳池、大型会议室等),提供“吃、住、娱、购、行”等全面服务,为客户提供享受式的住宿体验的酒店。从全国酒店档次分布的总体情况来看,经济型酒店、中档酒店、高端酒店的酒店体量分别为29.8万家、2.9万家、1.7万家,所占比重分别为86.5%、8.4%、5.1%。从客房数量来看,经济型酒店的客房数约为1120.4万间,高端酒店的客房数约为306.55万间、占比18.18%。
相比起国外的高端酒店行业,我国的高端酒店的起步较晚,文化和旅游部的统计数据显示,2010-2019年,全国高端酒店(包括四星级和五星级酒店)数量呈缓慢增加的趋势。2010年为2547家,至2019年增长至3265家,同比增长2.83%,十年(2010-2019)复合增长率为2.80%;2020年,全国高端酒店为3219家,较2019年末下降了1.41%,主要是由于疫情原因,国内部分高端酒店停业。
随着"一带一路"建设落地,西南、西北在政策支持、基础设施联通、贸易投资合作等方面都在不断完善,同时两地拥有丰富特色旅游资源,近几年成为中高端酒店投资热门地区,特别是受到国际高端酒店重点关注。
目前,高端酒店主要聚集在国内一、二线城市,但随着市场体量的逐渐饱和,预计未来会有更多高端酒店转移至二、三线热门旅游城市及内陆新兴潜力城市。
据中研产业研究院报告《2022-2027年中国高端酒店行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》分析
如今中高端酒店依然是各家酒店集团拓展的主要方向,不过酒店市场的竞争也更加激烈。虽然酒店发展趋向高端化、个性化已经成为趋势,不过未来酒店和酒店之间竞争的不仅仅是服务,还包括与众不同的亮点、软件和硬件的优势等。
从高端酒店的供给与需求来看,中国高星级酒店的市场需求规模仍将保持增长趋势,但增长幅度将低于整个酒店行业供给的增长。在消费不断升级下,酒店市场也愈加趋向高端化发展。
随着国民消费水平的提高,休闲散客比例逐渐增加,客源的价格敏感度逐渐下降,目前重点表现在一线城市,需求对个性化、主题、文化感强的中高端产品愈加青睐。在新经济环境下,酒店业依然是一个朝阳产业,虽然目前受到过量供给冲击,市场整体表现欠佳,但是旅游业快速崛起和城市化进程加快的双引擎下,通过市场化的投资和经营,需求的增长和升级将逐渐消化供给,使整体业绩逐步回升。到2025年中国高端酒店(四星级及以上)营业收入将达2020.26亿元。
想要了解更多高端酒店行业的发展前景,请查阅《2022-2027年中国高端酒店行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。

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