植物提取物是指以植物为原料,经过分离、提取等技术,定向获取或浓集植物中的某一种或多种成分所形成的产品。按照提取植物的成份不同,形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等;按照性状不同,可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等,像葡萄籽提取物、莲子心提取物、番茄提取物、樱桃提取物、芦荟提取物、银杏叶提取物等植物提取物目前已被广泛应用于植物药、食品添加剂、功能食品、日用化学品、植物源农药和兽药等生产领域。
目前,进入工业化提取的种类超过300种,按照有效成分的含量可以分为有效单体提取物、标准提取物和比率提取物三类;按成分分为酸、多酚、多糖、黄酮、生物碱等;按产品形态可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等;按用途又可分为天然色素制品、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。
据中研产业研究院报告《2022-2026年中国植物提取物行业全景调研与发展战略研究咨询报告》分析
我国植物提取物行业发展时间较短,目前市场竞争较激烈,集中度较低。从业企业超过2000家(超过70%为贸易公司),大部分企业仅能提供几种或者十几个初级产品,2020年行业前十的企业占全行业市场份额为16.5%。但部分龙头企业在某些品种确立了较高的市场地位,如晨光生物公司在行业市场份额方面占据了行业绝对优势。
从生产的角度来看,植物提取物行业实际上是一个技术依赖型行业。先进提取工艺和设备不仅可以大幅提高提取物产品质量,还能提高原料利用率,减少原料浪费,降低生产成本。但是在实际上我国目前植物的种植、加工和提取还处于分散式和小作坊式的生产,而在企业经营方面,中国的植物提取物多是处于同质化竞争,哪种产品受到市场的青睐就一哄而上,而造成无序的竞争。再加上国内企业长期缺乏统一的标准和政府的监管,提取物企业一直以价格取胜,而不注重产品质量和研发投入导致企业利润减少。我国植物提取物企业一直不太重视知识产权的申请和保护,目前我国大多数企业都没有申请专利。
由于生活方式、工作方式、消费方式的改变,更多的消费者追求“大健康”的生活理念。所谓“大健康”是指围绕人们的衣食住行、生老病死,对生命实施全程、全面、全要素呵护的一种理念,既追求个体生理、身体健康,也追求心理、精神以及社会、环境、家庭等各个方面的健康。在“大健康”时代背景下,天然植物源健康产品是核心,也是关键的物质基础。
随着社会对食品药品安全的关注与日俱增,对来自天然植物中的活性成分的开发利用也越来越重视,大批食用安全、有一定营养疗效功能的植物提取物已经作为原料以各种方式制作成营养功能食品、保健食品进入了人们的生活,并将起到越来越重要的作用。
2020年,全球植物提取物市场规模达到了131.65亿美元,预计2027年将达到242.6亿美元,年复合增长率(CAGR)为9.14%。地区层面来看,中国市场在过去几年变化较快,2020年,中国植物提取物市场规模达到了3639百万美元,预计2027年将达到7553百万美元,年复合增长率(CAGR)为10.54%。中国植物提取物市场规模乃保持10%以上增长,所以这个行业市场还未达到饱和,还有很大的潜在市场。
想要了解更多植物提取物行业的发展前景,请查阅《2022-2026年中国植物提取物行业全景调研与发展战略研究咨询报告》。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家