中国酱香型白酒行业供需趋势及发展前景分析

中国酱香型白酒行业供需趋势及发展前景分析

目前，酱酒对核心消费人群成规模化的培育已经基本完成，随着核心消费人群传播能力和示范效应的扩大，酱酒的消费人群也在全国范围内规模性的放大，同时极大地扩大了酱香白酒的市场容量和群体。

由于酱香型白酒生产工艺特殊，生产周期长(在5年以上)，造成目前茅台酒供不应求的局面。更加刺激了消费，造成了酱香白酒的持续走俏，形成了初步的消费潮流。虽然目前酱香白酒还属于"强品牌，弱品类"，酱香酒不断向行业渗透，其消费人群也逐渐增加，酱香酒将有着巨大的发展空间，也将促使白酒行业趋势的变革，酱香市场规模进一步扩大。

消费升级趋势下酱香趁势而起，酱酒黄金时代轮廓渐显，部分业内人士认为，在未来，酱酒甚至可能取代浓香型白酒的地位，掀起第二轮香型替代热潮。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国酱香型白酒行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：

数据显示，2021年，中国酱酒产能约60万千升，和2020年基本持平，约占中国白酒产能的715.63万千升的8.4%;实现销售收入1900亿元，同比增长22.6%，约占我国白酒行业销售收入6033.48亿元的31.5%;实现利润约780亿元，同比增长23.8%，约占我国白酒行业利润1701.94亿元的45.8%。

随着酱香型白酒市场规模扩大，不少品牌及产品走入大众视线，民族酒业便是其中佼佼者。目前，民族酒业旗下多品牌酱香酒市场销量稳步提升，备受各年龄段消费者认可与好评，形成了良好的市场口碑与知名度。未来，民族酒业将持续做高品质酱香酒，优化升级包装，助推酱香型白酒市场发展。

近年来酱酒从产量、销售收入和实现利润等各项指标看，在全国白酒行业占比越来越高，在市场变化和消费需求的驱动下，生产经营酱香型白酒的市场主体越来越多，不仅传统的酱酒企业持续扩大产能，很多以其他香型为主的白酒企业也开始进入酱酒领域，甚至许多业外资本也以巨资投入酱酒生产，到目前为止，酱酒产量不断增长的趋势仍在发展中。

国家政策推动行业发展，2021年国务院官网公布的《在新时代西部大开发上闯新路的意见》国发[2022]2号文件显示，“稳妥推进白酒企业营销体制改革”、“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设最重要的白酒生产基地”等多条政策大力推动酱酒行业发展。

目前，国内酱香白酒销售渠道包括全国连锁企业、区域性连锁企业、商超、电子商务平台、街边商铺等，总体表现出销售模式多元化的特征。消费者对酱香白酒的流通渠道由传统的批发零售方式发展到现今多层次、多渠道销售并存的状态。随着销售渠道不断扩宽，酱香白酒行业规模不断扩大，市场渗透率逐渐提升，市场前景未来可期。

本报告在总结中国酱香型白酒行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国酱香型白酒行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为酱香型白酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国酱香型白酒行业供需趋势及投资风险研究报告》。