随着牛养殖业生产集约化的水平不断提高,牛业对饲料工业的需求越来越迫切。饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体,肉牛养殖饲料主要有:青绿饲料(青饲玉米,高粱),粗饲料(秸秆,干草)和青贮饲料(青玉米秸,各种青草)。不像生猪,蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂,肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广,而且加工环节也可以不必那么复杂。
作为全球最大的饲料生产国,我国饲料行业快速发展。自步入21世纪以来,我国饲料产业开始逐步以量为主转变为高质量发展阶段,一批行业先进企业逐步出现,同时在市场监管趋严的背景,我国工业饲料进入行业整合提升阶段,市场增速有所下降。根据数据显示,2020年我国工业饲料产量为25276.1万吨,同比2019年增长10.4%,主要原因是下游猪肉需求的快速上升,带动猪肉市场价格高速增长,促进我国工业饲料产量大幅度上升。2021年1-8月产量为19212万吨。
从企业规模化程度情况来看,近年来我国工业饲料行业企业规模化程度持续提高,2021年全国10万吨以上规模饲料生产厂957家,比上年增加208家;合计饲料产量17707.7万吨,比上年增长24.4%,在全国饲料总产量中的占比为60.3%,比上年提高7.5个百分点。
2020-2021年,随着生猪生产持续恢复以及在家禽存栏高位、牛羊产品产销两旺等因素的推动下,2021年全国工业饲料行业规模再创新高,总产值12234亿元,同比增长29.3%;总营业收入11687亿元,同比增长28.8%。
近年来,肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域,加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度,全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施,促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响,肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。
根据中研普华研究院《2022-2027年牛饲料市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析:
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势,截至2021年,全国肉牛存栏9817万头,同比增长2.7%。据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势,截至2021年,国内肉牛出栏4707万头,比上年增加142万头,增长3.1%,创近八年新高。
饲料行业整体进入微利时代已成为新常态。饲料黄金发展十年期间市场容量大,利润率高,一大批饲料企业把握住了这一战略机遇期,实现了规模和利润的双重增长。
成本端受原料价格波动影响较大,工业饲料行业竞争格局由饲料加工行业竞争逐步转向农牧全产业链的综合竞争。由于饲料产业上游为大豆、豆粕等大宗商品,成本端受原料价格波动影响较大。
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