2022全国共生产食糖956万吨 2022全球制糖行业产量与需求前景分析

制糖业产量情况如何?粮农组织食糖价格指数7月环比降幅为3.8%。由于预计全球经济进一步放缓，乙醇价格走弱导致巴西食糖产量高于此前预期，加之巴西货币雷亚尔疲软，这些因素共同引发了对食糖需求前景的担忧。

2022全球制糖行业产量与需求前景分析

印度出口预期增加以及产量前景向好也促使世界食糖价格下行，而欧盟炎热干燥的天气则引发了对甜菜单产水平的担忧，食糖价格跌幅因此未能进一步扩大。

全球来看2021/2022榨季进入尾声，全球糖市供给逐步从存小幅缺口转向过剩。去年巴西受干旱影响，累计产糖量为3206.4万吨，较同期下降640.1万吨，同比降幅高达16.64%。进入2022年，北半球迎来榨季高峰，印度、泰国产量增长超预期，去年巴西减产幅度基本被抹去，原糖供给逐步又从存缺口转向小幅过剩。

从国际机构的预估数据来看，2022年5月30日，国际糖业组织(ISO)对全球2021/2022榨季糖供求平衡预估从2月的短缺192万吨修正为过剩23.7万吨;同时，因巴西降雨前景的改善以及印度、泰国产量继续恢复，2022/2023榨季过剩规模或进一步扩大，至277万吨。

2022全国共生产食糖956万吨

国内，截至2022年7月底，2021/22年制糖期(以下简称本制糖期)全国制糖工业企业生产已全部结束。

本制糖期全国共生产食糖956万吨，累计销售食糖677万吨，累计销糖率70.8%。全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格5781元/吨。7月成品白糖平均销售价格5831元/吨。

俄罗斯甜菜制糖达600万吨

俄罗斯制糖企业联盟上周(8月2日)发布的最新消息，预计俄罗斯2022/23年度的甜菜产量将比去年度同期增长 5%，并且有部分糖厂已开始加工生产新榨季的甜菜糖。

俄罗斯在过去 15 年中将食糖产量翻了一番，以结束对进口的依赖，目前已实现自给自足。然而，俄乌冲突以来，食糖的供应一直是其国内消费者关注的焦点，一段时间导致食糖和其他食品价格大幅上涨。俄罗斯制糖企业联盟表示，克拉斯诺达尔南部地区的4家甜菜糖厂已开始生产。

该联盟补充称，更高的甜菜产量将带来足够的甜菜糖来满足俄罗斯国内市场和与欧亚经济联盟邻国的需求。俄罗斯在 2021 年生产加工了4120万吨甜菜，产糖590万吨，预计8月份开始的2022/23榨季年度俄罗斯甜菜糖产量为600万吨，较上榨季年度增产10万吨。

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