鱼油市场发展前景 中国鱼油行业产量分析

鱼油在我国属于新资源食品，我国鱼油行业起步较晚，现阶段仍处于发展初期阶段，在下游各个应用领域中均有较大发展潜力，特别是在附加值较高的保健食品领域，未来市场前景广阔。

鱼油市场发展前景 中国鱼油行业产量分析

但同时也要看到，我国鱼油产品类型较为单一，生产企业主要集中在附加值较低的饲料领域竞争，拥有较高知名度、产品质量过硬的保健食品鱼油品牌较少，行业结构不合理，未来还需持续调整升级。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国鱼油行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示：

鱼油制造的保健品叫做鱼油胶囊产品，鱼油软胶囊可以有效改善脑供血。鱼油胶囊富含EPA和DHA，可以有效抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头晕头疼等症状，预防脑血栓和脑梗塞。

鱼油的适用范围较为广泛，包括保健食品、医药、饲料工业等领域。西方一些发达国家将鱼油作为食品添加剂广泛加以使用。日本将富含DHA的鱼油确定为21世纪的智能食品加以开发利用。已批准以鱼油作为原料的保健食品共有216个，市场规模相对较小。有业内人士表示，随着鱼油原料备案制和消费教育的逐步推进，鱼油市场将呈现快速增长的趋势。

据调查，市场销售的鱼油类产品品牌规格超过400个，大多数为境外产品，单价大多在100元—300元之间，每瓶大多为60粒—300粒，

2020年，鱼油全渠道销售额达29.7亿元，同比增长1%。其中，阿里、京东、考拉海购三大电商平台销售额达7.4亿元，同比增长32%;药店渠道销售额达10.1亿元，与去年基本持平。近几年，全球消费者食用的鱼油产量每年在30万吨左右，我国每年鱼油产量约为3万吨。

我国鱼油产业发展较为滞后，应用市场主要集中在饲料加工领域，在保健品研发生产领域起步较晚，产量小且产品种类单一，具有较高全国知名度的品牌数量较少。用于保健食品及药用的高档鱼油市场基本上仍被发达国家的公司所垄断。

日本以及欧美发达国家对鱼油保健品的开发研究代表了当今世界的最高水平。从现有的各国贸易数据分析，鱼油市场需求较为平稳，未来鱼油价格仍可能会稳步走高。

本报告以阐述对鱼油行业的理论认识为主要内容，重在研究鱼油行业本质及规律性认识的研究。鱼油行业研究报告持续提供高价值服务，是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国鱼油行业深度调研及投资前景预测研究报告》。