料理机市场分析 中国料理机目前的渗透率仍较低

料理机市场分析

料理机是榨汁机变得比较多元化后的产物。从目前来看，对于企业来说，更大的利好是，目前国内多功能料理机市场几乎还是一片空白。中国厨电行业要落实发展使命，就必须着眼于消费升级、科技创新、品质提升。中国烹饪具有鲜明的民族性，中国厨电行业就要仔细研究中国消费者的烹饪特点，通过大量的烹饪数据和踏实的匹配实验，推出更好的厨电产品满足中国消费者的需求，提高生活品质。

《2022年中国小家电及智能家居兴趣人群洞察报告》显示，得益于人均可支配收入的提高、主力消费人群偏好的转变以及“懒人经济”的兴起，包括料理机在内的小家电的关注点和消费需求等也正发生变化。而随着疫情逐步得到控制，截至2021年6月，包括料理机在内的小家电兴趣用户数环比增长24.17%，较疫情前(2020年1月)增长75.38%。

在此背景之下，不少家电企业瞄准了智能料理机“蓝海”。苏泊尔、小熊电器等传统家电企业陆续推出了料理机。

料理机线下销售市场中，美的、九阳和苏泊尔基本上实现三分天下，合计占据了市场98%的市场份额，其中美的和九阳料理机市场份额占比最大，分别为37%、36%，苏泊尔市占率为25%。

料理机线上市场中，九阳、美的、苏泊尔依然稳居市占率前三，线上市场份额分别占比27%、14%和6%，但相较于线下市场，线上料理机市场格局相对较为分散，行业内品牌众多，挤占了前三大品牌的市场份额，如奥斯克、小熊分别占据了5%、4%的市场份额。

据中研产业研究院报告《2022-2027年中国料理机行业发展趋势及投资风险研究报告》分析

现阶段我国料理机市场渗透率还较低，一二线城市是主力消费城市，三四线城市的市场还未完全打开。随着消费理念的逐渐提升，三四线城市将成为未来重要的消费市场，发展潜力巨大。

随着市场需求的发展，以破壁机、榨汁机、绞肉机为代表的料理机，成为小家电产业发力细分市场的一个重要支点，打开了小家电产业未来以超细分、多品类引爆消费的新热潮。当前整个料理机市场的主要问题，就是线上主打低价格、线下主打高利润。

中国料理机目前的渗透率仍较低

随着城镇化水平的提高及中等收入家庭的崛起，产品的品质、颜值和性价比成为推动市场发展的核心动力，集健康养生和多功能于一体的破壁料理机，迎合了当代消费者的需求。破壁机潜在消费人群涵盖了家庭中的各个年龄阶段，既适合年轻人快节奏的生活，又满足老人、小孩做辅食的需求。与美国每一百户五十台的保有量对比，我国料理机目前的渗透率仍较低，发展前景十分广阔。

想要了解更多料理机行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国料理机行业发展趋势及投资风险研究报告》。