中国花生之乡莒南县30万亩花生迎来了收获季 花生行业市场现状及发展趋势分析

花生，又名落花生、地果、地豆、番豆、长生果等，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生的营养价值、保健功能使花生成为综合利用研究的重要作物资源，鲜食花生、花生仁、花生壳、花生红衣等具有较高的加工价值和经济价值。

花生行业市场现状分析

9月22日讯金秋时节，在中国花生之乡，莒南县30万亩花生迎来了收获季。今年当地收获的花生有不少是新品种，一收获就成了市场上的香饽饽，有些品种的鲜花生还卖出了水果价。普通花生价格在6块钱一公斤，一亩地产值相当于差了2000块钱。

在莒南县涝坡镇花生种植大户王见平的花生地上，花生收获机将一株株花生从泥土里拔出，一串串、一粒粒饱满的花生破土而出，伴着泥土的清香，映衬出秋收的喜悦。

花生种植户收获花生后，一部分留种，用于下一季花生的种植或者小榨自己消费，其余被一级收购商采购。一般一级收购商组织当地货源、脱壳，二级收购商分级筛选、调配货源。我国花生消费主要可分为食用消费、压榨消费、出口及农民留种自用，消费的比重平均分别为44%、50%及6%，以国内消费为主。

目前，我国花生种植主要分布在华中、华东、华南和华北地区。具体到省份，我国花生种植较集中分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建等省。据统计，截至2021年我国花生产量为1820万吨，同比增长1.2%;进口量方面，我国花生进口量连续2年在100万吨以上，2021年进口量为100.29万吨，同比下降7.6%。

目前全球花生总产量前十位的国家为中国、印度、尼日利亚、美国、苏丹、缅甸、乍得、阿根廷、喀麦隆、塞内加尔。

世界不同地区花生产业发展水平差异较大。美国、阿根廷虽然花生生产体量不大，但代表着世界花生品质最优、产业化水平最高的地区;印度、非洲广种薄收，生产水平低下;欧盟等进口国主导着花生高端消费走向。

花生行业发展趋势分析

2021年中央1号文件提出要多措并举发展花生等油料作物，目前在新疆的次宜棉区和北方农牧交错、风沙干旱的玉米非优势产区，花生还有通过改种和轮作扩大面积的潜力，随着科技不断创新和绿色高效生产技术的推广应用，“十四五”及中长期，新增花生种植面积800万亩以上，到2025年，力争花生种植面积达7500万亩，产量达到1900万t，平均亩产提高到255kg。

据中研普华研究报告《2022-2027年中国花生行业发展趋势及投资风险研究报告》分析

“十四五”花生行业发展应以以新发展理念为指导，深入推进种植业供给侧结构性改革，在稳定花生面积的基础上，坚持优结构、提质量、增效益发展方向，围绕问题导向和目标导向，突出解决愿意种和种得好的问题。一是要着力提高花生的种植效益，延长产业链、提高价值链、优化利益链，提升效益和竞争力，增强农民种植意愿。另外要依靠科技，并不断发挥农技推广的示范带动作用，提高单产水平和产品质量，促进绿色发展，保障国产食用植物油自给率，同时满足消费者需求。大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。

大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国花生行业发展趋势及投资风险研究报告》。