消费品涨价潮,轮到水果罐头了 罐头行业市场分析2022

消费品涨价潮,轮到水果罐头了

10月10日，欢乐家(SZ:300997)公告称，公司对主要产品之橘子水果罐头系列产品进行出厂价格调整，产品价格上调幅度约为8%-11%不等，新价格执行于2022年10月7日开始实施。

不久前的7月，欢乐家的黄桃罐头也涨价了。产品价格上调幅度约为9%-12%不等，同时2022年上半年，公司也对部分小品类罐头产品进行了小幅度的价格调整。而原材料成本上涨是欢乐家两次涨价的共同原因。

欢乐家成立于2001年，2021年6月2日在深交所挂牌上市。据中国罐头工业协会行业调查结果显示，2018年至2020年，欢乐家品牌水果罐头连续三年在国内市场销售量和销售额位居全行业前三名。

欢乐家主营产品主要分为饮料和罐头食品两大类。椰子汁饮料是公司拳头产品，2021年实现营业收入7.91亿元，占公司营业收入的53.70%。罐头食品主要以橘子和黄桃罐头为主，另有什锦罐头。公司2021年水果罐头产品完成营业收入4.91亿元，占营业收入的33.39%。

年报显示，2019年、2020年和2021年，公司分别实现营业收入14.24亿元、12.46亿元、14.72亿元。2021年营收同比增加18.1%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润分别为2.01亿、1.74亿、1.69亿元，呈现逐年下降趋势。

据国家统计局对规模以上的665家罐头企业的统计，2021年我国罐头行业累计生产831.71万吨，全行业主营业务收入为1173.47亿元。市场很大，但罐头在国人的消费习惯中，始终是边角料。

中国罐头工业协会曾解释过罐头的制作流程，先将食材原料高温杀菌，再通过马口铁等包装材质隔绝外部空气和水分，从而达到长期保存的目的。所以，只要严格地按照标准的工艺走，罐头食品中根本不需要添加防腐剂。

罐头行业市场分析2022

据中研普华研究报告《2022-2027年罐头行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》分析

疫情让罐头火了一把。以往被定性为“防腐剂多”“全是糖精”“吃了得癌症”“都是烂食材”的罐头，意外地重新走上风口。借此机会，不少消费者也摸清楚了罐头的工艺，发现罐头里面并不是想象中的细菌、致癌物、防腐剂大混战，而是通过杀菌后密封才达到长期储存的效果。

从整个行业来看，罐头市场还是一个传统、成熟、老公司扎堆的景况。尽管也有新品牌在蓄力，但由于国人的消费习惯制约，工艺升级存在困难，生鲜市场、外卖行业、其他速食品类多方夹击，现在罐头市场稳归稳，变化也少，谁都没能冲破这个小铁盒，讲出新故事。

全国超三成的水果罐头产自于山东平邑县。确切的说，是平邑县的一个乡镇。此前平邑一位80后返乡创业小伙卖罐头年入3亿多元的新闻再次冲上热搜，平邑罐头再次出圈。

罐头是劳动密集型产业，随着用工成本提升，当地企业逐渐感受到成本的压力。为了让产业更好发展，增强竞争力，当地政府也一直在想办法为企业搭台，如何对产业提档升级、技术改造，降低成本，提高市场竞争力，是努力的方向。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年罐头行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》。