生猪养殖未来发展趋势如何？生猪养殖行业市场深度分析2022

生猪养殖未来发展趋势如何？上市猪企半年报披露完毕，今年上半年生猪养殖行业整体亏损成定局。国内五大上市猪企中，牧原股份、温氏股份、新希望和正邦科技上半年合计亏损186.34亿元，天邦食品虽实现盈利，但生猪养殖业务仍然亏损6.46亿元。

自今年二季度以来，上述五家猪企业绩呈现回暖之势，温氏股份、天邦食品二季度扭亏为盈，牧原、正邦科技、新希望二季度亏损幅度收窄。据悉，在国内生猪价格逐渐走出低谷、行业“寒气”渐退的情况下，多数机构纷纷看好后市生猪养殖行业发展，预判上市猪企全年业绩改善可期。

从亏损程度来看，有“猪茅”之称的牧原股份亏损66.84亿元，几乎和去年利润持平(牧原去年全年归母净利润为69.04亿元)，领亏猪企。养猪和养鸡业务各占半壁江山的温氏股份亏损35.24亿元，创近十年来的最大中报亏损额度。既是猪企又是国内最大饲料企业的新希望亏损41.4亿元，在生猪销量同比增长超50%的同时，营收同比却下降23.74%。

虽然上半年猪企深度亏损，但其实自4月以来，多数猪企盈利已经有所改善。牧原股份、新希望、正邦科技二季度亏损显著收窄，环比一季度分别减亏36.77亿元、16.19亿元和5.8亿元，其中牧原股份在5、6月基本实现盈亏平衡;天邦食品和温氏股份在二季度实现扭亏为盈，分别盈利2.5亿元和12.57亿元。

根据中研普华研究院《2022-2027年生猪养殖行业市场深度分析及发展规划综合研究报告》统计分析显示：

2017年全国生猪出栏68861万头;2018年我国共出栏生猪69382万头;2019年生猪出栏54419万头。2021年全国生猪出栏67128万头，相较于2020年的不足5.3亿头，大幅增长27.4%。

经过多年的发展，中国生猪养殖企业遍地开花，一大批优秀的生猪养殖企业迅速崛起，逐渐成为生猪养殖行业中的翘楚，如牧原股份、正邦科技、温氏股份、新希望、天邦股份、大北农、傲农生物等。2021年，生猪养殖企业中，牧原股份的出栏量一枝独秀，超过4000万头的规模，正邦股份和温氏股份的出栏量则超过1000万头，接近1500万头，新希望接近1000万头;其余的上市企业规模普遍较小一些，基本上都在500万头以下。

图表：主要生猪养殖企业生猪出栏量

数据来源：公司财报及公告，中研普华产业研究院整理

自2013年至今，中国居民人均猪肉消费量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影响所致，人均猪肉消费量下降至18.2KG/人。猪肉需求相当一部分来自于堂食(包括浪费)，新冠肺炎疫情导致堂食大幅减少、居民猪肉浪费也相应减少，从而导致需求出现一定程度下降。随着2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制，猪肉需求有望出现回升，需求增加有望提升价格。

猪肉为世界各地最常见的消费肉品。目前猪肉市场中主要为生鲜猪肉，占整体的78.5%。猪肉制品占比较少，仅有21.5%。

图表：中国猪肉细分品类占比(%)

数据来源：中研普华产业研究院整理

业界人士表示，历年以来，春节前为全年猪肉消费最旺的阶段，需求相较于其他月份有超过20%的增量，四季度基本为供需两旺，今年大概率也不例外。因此，预计生猪价格继续偏强运行，只是在政策调控下涨幅有限，总体上下半年养殖企业保持盈利状态问题不大。总的来看，在上市猪企不断提质增效的同时，我国生猪养殖规模化程度也得到进一步提高。

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