哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。其品种达180多个,形状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒形等多种;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄白等到,果肉有白、绿、桔红,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。
哈密瓜营养丰富,食用药用价值高,素有“瓜中之王”的美称。哈密瓜果肉鲜美而深受到人们的喜爱,而且还具有多种食品药用保健功效。我国传统中医认为,哈密瓜果肉性寒、果味甘甜,具有生津止渴、除烦热、利小便等功效。
根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国哈密瓜种植产业市场现状分析及投资策略研究报告》显示:
哈密瓜大棚高密度立体栽培技术,是哈密瓜种植技术的创新,是自然选择和人工培育相结合的关键手段。近些年,新疆维吾尔自治区鄯善县哈密瓜销售量增加,哈密瓜种植技术越来越成熟。在这种情况下,可通过大棚高密度立体栽培方式,提高哈密瓜种植产量,提升哈密瓜种植效益。
新疆气候干燥,日照时间长,非常适合哈密瓜生长。在新疆160多万平方公里的土地上,从哈密到霍尔果斯口岸,从阿勒泰到喀什古城,到处都有哈密瓜种植地。
南湖乡哈密瓜种植面积现约1.4万亩,是新疆重要的哈密瓜种植基地之一。通过“合作社+农户”“田间地头+直播带货”“外省客商+本地代办”等模式,南湖乡哈密瓜走到了全国各地。
据了解,南湖乡哈密瓜试验田总计300亩,试验内容有哈密瓜种植、水肥一体化科技(技术)、化肥农药减量增效和病虫害绿色防控等,其中化肥减量增效是今年最重要的试验,分为九个试验区,对瓜农节本增效、增产增收、优化施肥结构、提高肥料利用率、提升耕地质量及绿色品牌打造非常重要,伊州区农业农村局农业技术推广中心也将通过探索研究作物的需肥特性及最佳施肥手段,从而为南湖乡哈密瓜绿色品牌提升、减少农业面源污染打下扎实基础。
截止全年年末,哈密瓜在海南水果种植面积中占比已经高达10%,东方板桥、三亚陵水等更是海南哈密瓜主产地。经过近几年的培育海南的网文哈密瓜,在外观、甜度、香味等方面已经不输给新疆的哈密瓜了,而且海南的网文哈密瓜还是冰糖心果肉。
哈密瓜是东方市大力推广种植的主要农业品种之一。2022年1月至11月,东方市哈密瓜多茬累计种植面积26万亩。东方市哈密瓜年产量91万吨,占海南全省哈密瓜总产量32.5%左右。
据了解,哈密瓜生长周期为三个月,海南一年可种植三造。每年11月份至次年5月份,是海南哈密瓜上市时间。由于土壤、气候独特,东方市种植出来的哈密瓜备受青睐。
近年来,随着居民生活水平的提升,再加上消费升级的影响,消费者对水果的需求不断扩大,在一定程度上促进了哈密瓜市场的发展。国内哈密瓜产地具有较强的生产区域性,其中新疆地区因其独有的特殊地理气候条件和生态环境,种植出的哈密瓜品种最好,被公认为是水果中的佳品。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国哈密瓜种植产业市场现状分析及投资策略研究报告》。

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