中国水果行业进出口贸易情况 水果种植行业需求分析

近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。水果种植行业在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。

现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要：随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。

从我国水果种植面积情况来看，近年来我国水果种植面积持续增长。据资料显示，2021年我国果园面积约为12962千公顷，同比增长2.5%。

水果产量情况

得益于我国果园面积的持续增长，近年来我国水果产量也随之不断增加。据资料显示，2021年我国水果产量为29611万吨，同比增长3.2%。

从我国水果产量地区分布情况来看，2020年我国水果产量前三的省份为山东、广西和河南，产量分别为2938.91万吨、2785.74万吨和2563.43万吨。

从我国水果产量结构情况来看，2020年我国水果产量中，产量前三的水果为西瓜、柑橘和苹果，产量分别为6622万吨、5121.9万吨和4406.6万吨，占比分别为23.1%、17.9%和15.4%。

据中研产业研究院《2022-2027年中国水果种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析：

水果行业进出口贸易

从我国水果进出口贸易情况来看，2016-2019年期间，我国水果进出口总量整体处于一个上涨的趋势中，特别是近年来榴莲及车厘子等水果愈发受到消费者的喜爱，使得我国水果的进口量及进口金额大幅上涨。

2020年受疫情影响，我国水果进出口整体有所下降，随国内疫情被有效控制，国外疫情形式不明，使得我国出口贸易仍有所受阻，虽然2021年我国水果进出口总量有所回升，但出口量和出口金额仍保持下降趋势。

据资料显示，2021年我国水果进口量为702.7万吨，同比增长11.5%，进口金额为134.7亿美元，同比增长30.9%;出口量为354.6万吨，同比下降8.3%，出口金额为54.3亿美元，同比下降14.9%。

水果种植行业需求分析

中国是世界上最大的水果出产国，居全球13个产量超1000万吨的国家之首;世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。热带水果的根本出路在于深加工，政府对水果业的扶持应向深加工转移，增强水果产业竞争力，水果种植行业从根本上破解千百万果农的增收难题。

据《中国农业展望报告(2020-2029)》显示，中国是世界最大的水果产区和消费市场，其中产量约占全世界三分之一。从1949年到2021年，70多年的时间里，我国水果产量从120万吨增长至2.8亿吨，增长了200多倍。水果种植数量多了，品种也越来越丰富。除了苹果、香蕉、梨、橘子等过去常见的水果，贵州息烽猕猴桃、四川爱媛果冻橙、丹东红颜草莓、墨西哥牛油果、智利车厘子、泰国榴莲已遍布国内大大小小的超市。

想要了解更多水果种植行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国水果种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》。