秋粮收储超7000万吨 中国粮油产业市场运行态势

秋粮收储超7000万吨

又到了一年一度的粮食收购季节，可以装卸粮食的运输车、漏斗车开始繁忙起来。国家粮食和物资储备局数据显示，截至11月30日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮7035万吨，同比增加537万吨，收购进度明显快于去年同期。

南方处于收购高峰，中晚稻收购进度已近七成。东北、华北正在集中上量，东北地区中晚稻、玉米收购进度分别在四成和两成左右，华北地区玉米收购进度在三成左右。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国粮油行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示：

粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。所谓民以食为天，粮食是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品。

对于粮食作物和粮油认识已是众所周知的事情。粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食。粮食按是否经过加工分为原粮、成品粮。

2021年全国粮食总产量达13657亿斤，比上年增加267亿斤，增长2.0%，全年粮食产量再创新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上。

统计数据显示，2021年全国粮食播种面积17.64亿亩，比上年增加1295万亩，增长0.7%，连续两年实现增长;全国粮食作物单产387公斤/亩，每亩产量比上年增加4.8公斤，增长1.2%。

中国粮油产业市场运行态势

上半年，全国粮食进口均价增长23.3%，除大米进口价格下降10.8%外，其他粮食品种进口均价增长17%—25%不等;食用植物油进口均价大幅增长58.2%，其中棕榈油进口均价增长达73.6%。二是粮油进口量回落。受国际粮食价格高位波动的影响，上半年全国进口粮食7978万吨，同比下降5.4%，主要粮食品种进口量出现下降。分品种进口情况：大米358万吨，增40.2%;小麦494万吨，降7.8%;玉米1359万吨，降11.1%;大麦377万吨，降33.4%;高粱602万吨，增25.7%;大豆4628万吨，降5.4%。

据国家粮油信息中心监测数据，6月末国内主产区普通小麦、中晚籼稻以及玉米、大豆油价格分别比年初上涨8.6%、3.4%、11.8%及13.2%。而反映终端粮食消费价格水平的上半年粮食类居民消费价格指数比去年同期上涨2.4%。

粮食消费升级已经成为推动粮食产业经济高质量发展的重要引擎。目前，我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的阶段。为适应消费升级的需要，我国大力推进粮食产业经济高质量发展，提高粮油产品供给质量和流通效率，更好地满足人民群众多样化的粮油产品需求，促进粮食产业和消费“双升级”。消费升级带动粮食产业高质量发展，粮食行业迎来新机遇。

优质粮油产品供给不足是我国粮食产业发展的一大“短板”。为了改变这种现状，2017年，国家粮食和物资储备局启动实施“中国好粮油”行动计划。作为优质粮食工程的三个子项目之一，“中国好粮油”行动计划立足粮食流通，以示范县和示范企业为载体，紧扣“从田间到餐桌”各环节，构建“产购储加销”全产业链，协同推进粮食优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”，大力培育优质粮油品牌，推动粮食产业高质量发展，在更高层次上保障国家粮食安全。

“中国好粮油”产品是指具有地域特色、品牌影响力大、消费者认同度高，且符合省级“好粮油”系列标准或“中国好粮油”系列标准的优质粮油产品。短短几年间，全国涌现出“山西小米”“天赋河套”“吉林大米”“黑龙江大米”“水韵苏米”等14个省级区域公共品牌，各地市也充分利用天然的地理优势与资源禀赋，打造具有地理标识的区域特色品牌数十个;同时，企业更加注重挖掘企业文化和产品品质特质，打造企业品牌和产品品牌，四位一体的品牌建设体系逐步形成，品牌集群效应逐渐显现。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国粮油行业市场全景调研与发展前景预测报告》。