奈雪的茶将在12月7日迎来品牌7周年,“投资乐乐茶”也与“自研自动奶茶机”、“全面使用罗汉果糖”以及“门店数破千”并称为奈雪2022年大事件。奈雪的茶、乐乐茶两者皆为新式茶饮头部品牌,此次奈雪入股乐乐茶标志着新茶饮行业迈向发展新阶段。
奈雪的茶此次投资金额为5.25亿元。对于此次投资的原因和目的,公告中亦有详细披露。奈雪的茶认为,乐乐茶作为现制茶饮行业头部企业之一,尤其在华东区域有较好的品牌实力和消费者认知。此次投资事项也将有助于进一步优化行业竞争环境,降低奈雪的茶未来门店拓展、运营等方面的成本。
新式茶饮市场的竞争很激烈、品牌生命周期短
作为最大的收入来源,蜜雪冰城向加盟商销售的食材主要包括奶昔粉、奶茶粉等固体饮料,蔗糖、果汁等风味的饮料浓浆,以及果酱、茶叶、水果等各类食材。近年来,随着市场上各大“网红”茶饮品牌崛起,磊磊昔日加盟的品牌逐渐掉队。
如今,新式茶饮市场的竞争很激烈,品牌生命周期短、迭代快。一个品牌热度高的话,也许能多“火”几年。而热度一旦没了,品牌就直接“凉”了。
当前,随着人们消费理念升级,健康消费意识逐渐增强。近年来,市场上的茶饮口味几经变化,各大品牌所用的原料也随着消费者理念的转变而趋向健康。如今,大多茶饮门店已用新鲜水果压榨果汁来替代浓缩果汁。
不过,打出健康旗号的茶饮品牌如今也依然面临着食品安全风险。过去一年,茶饮企业食品安全问题频发,其中不乏一些非常知名的头部品牌。频繁出现的食品安全问题,给整个行业的发展敲响了警钟,也成为了行业发展的绊脚石。
想要了解更多新式现制茶饮行业的发展前景,请查阅《2022-2027年中国新式现制茶饮市场投资策略及前景预测研究报告》。

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