海洋藻类是海洋生物资源重要的组成部分,是海洋中无机物的天然富集者和有机物的最大生产者。藻类生长速度快、结构简单、适应能力强,其中还含有大量陆地生物所缺乏的生物活性物质,具有工业开发及市场应用的价值。
从海藻中提取的生化物质种类也比较多,包括糖类化合物(低聚糖等)、抗氧化剂(多糖及其衍生物等)、脂肪酸、卤代化合物、生物碱、萜类和凝集素等[7]。目前报道表明,海藻类提取物可以促进生根,提高作物产量、耐寒、耐旱和耐盐性,改善养分吸收和同化的能力,增强光合作用活性,以及抵抗真菌、细菌和病毒。
从行业发展的基本面来看,国内拥有夯厚的海藻提取物开发的基础,我国海藻栽培业发达,藻体本身、藻类加工的中间产物或废弃物,海藻潮产生的大量藻类,均可作为海藻功能物质的开发原料。
藻是世界上最古老的的植物,它无根、无花、也无果。海藻从海洋里吸取营养,并通过孢子进行无性繁殖。根据记录,现有海藻17000多种,主要分为蓝藻、绿藻、红藻、褐藻四大类。其中红、褐两类多数用于化妆品和个人护理用品中。
海藻提取物是从海藻中提取出来的天然活性物,可应用于医疗、化妆品、食品、农业等领域。
海藻是海洋中的初级生产者,所含的活性物质丰富,是天然的植物营养调理剂。近年来,化学肥料的减少使用促使海藻提取物广泛应用于农业。根系是植物生长发育的基础,健壮的根系是正常的光合、吸收以及产量形成的保证。研究表明,海藻提取物富含多糖、矿物质、植物激素和微量元素等,对植物种子萌发、根系生长发育有着显著的促进作用。
传统的化妆品一般采用添加植物来源、动物来源或用生物技术来源的活性组分。此外,一种新的、多功能的、可养殖的、生态学来源的成分:浮游植物(一种单细胞的微小藻类),目前已经发现的多种浮游植物藻类的提取物能够缓解皮肤的压力和恢复皮肤的动态平衡。如海藻多酚可清楚自由基,具有较好的抗衰老作用。
海藻酸钠用途极为广泛,经过高精度提纯后既可以当作直接注射制品,用于心力衰竭治疗材料、药物及活性物质载体以及美容整形材料等,也可作栓塞剂用于肿瘤介入治疗、栓塞止血等,更可作为细胞支架材料,用于构建人工器官。
海藻提取物作为一种环保、高效的生物刺激素和肥料增效物质,是海藻类产品的精髓,在农业种植中有着广阔的应用前景。随着人们对海藻研究的深入,多种优质海藻原料被人们所认识,并加以开发利用,创新的生产工艺也因此迭出不穷。
海藻提取物制取方法有化学水解法、物理提取法、生物发酵法等多种方法,不同的制取方法对产品中生物活性物质的含量影响很大,即使营养成分含量相同,但活性物质的含量可能有很大差异。目前,采用非加压低温细胞破裂碱性萃取技术,可以最大限度的保持海藻活性物质的活性,用这种单纯的海藻提取物制成的海藻肥,被称为纯天然海藻肥。
近年来,我国海藻提取物行业发展很快,市场规模从2018年的66.3亿元增长到2020年达到83.16亿元。我国海藻加工业始于运用褐藻进行碘的制备,主要满足国防的需要。其后,从褐藻中实现了褐藻胶、甘露醇、碘的综合制备与利用,2020年褐藻胶生产企业近100家。
海藻以其丰富多样的营养物质成分,在植物生长发育中发挥了重要作用。近年来,随着食物安全重要性的不断上升,海藻提取物因其绿色、无毒、环保等特性,在现代有机农业和综合农业中应用范围逐渐扩大,具有极为广阔的前景。
海藻提取物的应用领域较广,但目前仍处于市场培育阶段,加之海藻提取物的可替代属性较强,国内海藻提取物的产量增长要比需求增长更快。剔除掉出口,国内目前的海藻提取物市场需求量在8万吨左右。随着国际贸易环境的变化,海藻提取物的出口也受到了影响,企业的经营发展将更加倚重国内需求市场,加快开拓国内市场需求将成为关键性因素。
海藻提取物行业研究报告中的海藻提取物行业数据分析以权威的国家统计数据为基础,采用宏观和微观相结合的分析方式,利用科学的统计分析方法,在描述行业概貌的同时,对海藻提取物行业进行细化分析,重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式,直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等,是企业了解海藻提取物行业市场状况必不可少的助手。
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