农产品行业市场如何?中国农产品行业营收现状与市场价格分析

一、农产品概述

农产品是指农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。今年 4 月 20 日，中国农业科学院发布的《中国农业展望报告(2022 — 2031)》显示，2022年，我国预计播种粮食 17.7 亿亩，有望生产6.88亿吨粮食。

农产品加工是用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动，是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节，主要包括粮食加工、饲料加工、榨油、酿造、制糖、制茶、烤烟、纤维加工以及果品、蔬菜、畜产品、水产品等的加工。

农产品加工产业链上游为大宗商品大豆等农产品，下游主要是流通环节及终端客户，客户主要包括商业零售商、餐饮服务业、食品加工业等。

二、农产品行业现状分析

在国家取消玉米临时收储制度、大豆产量得益于单产的不断提升而增加、小麦育种技术和种植手段的进步的背景下，我国农产品加工行业上游主要农作物产量变动幅度较小。根据国家统计局数据显示，2021年，我国小麦产量13695万吨，增长2.0%;玉米产量27255万吨，增长4.6%;大豆产量1640万吨，下降16.4%。

在肉类方面，2016-2021年我国农产品主要肉类产量整体保持不变。根据农业农村部数据，2021年全年猪牛羊禽肉产量8887万吨，比上年增长16.3%;其中，猪肉产量5296万吨，增长28.8%;牛肉产量698万吨，增长3.7%;羊肉产量514万吨，增长4.4%;禽肉产量2380万吨，增长0.8%。

统计数据显示，2021年我国农产品行业营业收入达 4.79 万亿元，同比增长 2.2%;行业利润总额突破2000 亿元，同比增长 5.9%。2022 年 1-3 月我国农产品行业营业收入达9618亿元，同比增长26%。助力解决农产品的产销，是拼多多的立身根基之一。越来越多的农产品，也通过拼多多走到了全国消费者的餐桌上。

5月24日，拼多多开启百亿补贴三周年庆的返场大促。拼多多数据显示，百亿补贴三周年庆期间，牛油果、泰国椰青、南非黑提、澳洲红提等进口水果的销量快速增长，同比涨幅超过40%，其中奇异果增幅达到85%。

国产农副产品中，海南火山荔枝、四川大五星琵琶、西瓜、天目小香薯、黑虎虾、贝贝南瓜、国联小龙虾等时令生鲜广受欢迎。其中，火山荔枝的销量同比上涨158%，且还在持续攀升;各个品种的西瓜，订单量则同比增长超过39%。

从产业链下游来看，农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列环节。流通连接生产和消费，是实现国民经济循环畅通的关键环节，对推动高质量发展发挥着重要的基础性和先导性作用。近年来，我国农产品流通市场规模持续扩张，从2014年的10.46万亿元增长至201年的15.73万亿元，期间年均复合增长率为6%。

三、农产品行业前景分析

从政策端来看，2020-2021年，在新冠肺炎疫情影响下，我国农产品流通行业受到极大地影响，所以国家出来了一系列相关政策来推动农产品流通复工复产，进而利好农产品价格持续上行，我国农产品加工行业也将受益恢复且快速发展。

2020-2021年，在国家严格实施科学统筹疫情防控和经济社会发展，以及保供稳价和助企纾困等政策有力推进，我国农产品加工行业稳定恢复。根据数据显示，2021年，我国规模以上农产品加工企业全年营业收入18.1万亿元，同比增长12.1%。

国家及相关部门不断出台相关政策，大力引导中国农产品行业的发展。2021年5月，农业农村部、国家乡村振兴局印发《社会资本投资农业农村指引(2021年)》，明确鼓励社会资本投资农业农村的13个重点产业和领域方面，该《指引》还明确表示推动设立政府资金引导、金融机构大力支持、社会资本广泛参与、市场化运作的乡村振兴基金。2021年中国农产品加工获得投融资7起，获得融资金额15.6亿元，全部为国内投资。

针对农产品流通平台的发展特征加强基础设施建设，进一步发挥农村电子商务的中心引领作用，对近年来我国农产品流通平台生态系统发展速度下滑的趋势，必须着力加强对现有市场内部潜力的“再挖掘”，充分挖掘农产品流通市场的潜在发展要素。要加强偏远市场的流通设施建设，注重流通生态系统大背景的转换，在“弱市场”中开辟新天地，把更多农村地区纳入服务范围，从而完善平台模式，提高平台供应力，实现大流通场景。

《2022-2027年中国农产品行业市场全面分析及发展趋势调研报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。