线上线下合力推动鲜花消费强复苏 鲜花超市行业市场发展前景

鲜花已经成为不少家庭的必备年货，年宵花在今年春节也迎来了消费高峰。记者走访年宵花市场了解到，随着各地迎春花市重启，加上线下和线上齐发力，兔年春节鲜花消费正在快速复苏。

暌违三年，春节前夕各地迎春花市陆续回归，吸引了大量市民逛花市、买年花。在广州，素有“百年花市”之称的越秀西湖花市重新开市后，120多个档口生意兴旺，众多市民前来采购年宵花。

企查查数据显示，2012年至2019年期间，我国鲜花相关企业注册量规模逐年扩大，其中2016年和2019年注册量增速最大，截至2022年8月，我国共有鲜花相关企业41.6万家。

中国花卉协会发布的《2022全国花卉产销形势分析报告》显示，2021年我国花卉零售市场销售额2205亿元，包括盆花和鲜切花两部分，较2020年的1876.6亿元上涨17.5%。

2020年至2022年，曾经高度依赖线下市场的春节鲜花消费受创严重，企业年宵花销量普遍下降3至5成。受此影响，疫情三年间我国鲜花企业注册量放缓，2021年新增鲜花相关企业6.1万家，同比减少21.3%;2022年上半年，新增2.8万家，同比减少10.6%。

鲜花行业市场现状分析

中国种植花卉的优势表现在种质资源、气候资源、劳动力资源、市场优势、花文化优势等几个方面。区域化产业形成了以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区;以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区;以浙江、四川、河南、河北为重点的观赏苗木产区;以北京、山东、河北为主的北方花卉产区;以辽宁为中心的东北花卉产区。

随着国内的集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大，低效益的鲜花生产被淘汰，鲜花产量增加，供给增加，市场需求提高。鲜花行业市场规模将可能保持22%的增长率增长，2020年鲜花市场规模达到1814亿元，同比增长21.01%。 由于国内及国外供需情况短期难以达到平衡，鲜花行业市场需求旺盛。"互联网+"应用在鲜花领域，为鲜花带来新的发展空间。在此基础上，传统企业和互联网平台竞争激烈，企业通过提高用户体验、提升效率等方式提高市场竞争率，为鲜花行业提供新的增长空间。

教育程度高的年轻白领一族成为消费新主力。鲜花电商用户主要集中在26-40岁，其中26-30岁之间占比34.9%，成为消费兴起的主力军。具有本科及以上学历的用户占81.2%，个人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%为已婚/恋爱中人士。2020年初，新冠肺炎疫情爆发。部分以线上销售为主的花卉经营者受疫情影响远远低于传统经营者，在此次疫情之下，整个社会对互联网的价值达成了广泛而深刻的共识。

根据企查查数据显示，我国现存鲜花相关企业41.05万家。近10年来,鲜花相关企业注册量整体呈上升趋势。从区域分布来看,广东省以5.02万家鲜花相关企业排名第一,江苏省、山东省分别有5.01万家、3.23万家,排名前三。山东鲜花消费的巨大市场,正在被花卉实体店及电商平台打开。

当前中国最主要的鲜花产地为昆明、广州。云南昆明有两个主要的鲜花市场，是当前全国最大的鲜花产地，一是昆明斗南花卉市场，二是昆明国际花卉拍卖交易中心。这两个市场主要出产玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、满天星、情人草、勿忘我等几十种鲜花，大部分鲜花质量在国内属于上乘，同时，两个市场各有特色。广州的鲜花市场位于广州芳村岭南，是当前国内的第二大鲜花产地，主要优势产品为菊花、剑兰及部分切叶、玫瑰。

数据显示，2021年仅12月的供货量低于2020年同期，其余月份供货量均有增长，供货量最大的是5月和8月，月度供货量均超过1.3亿枝。8月，花拍中心创下史上最大单日交易量纪录，交易量为931万枝。

鲜花超市行业市场前景及发展趋势分析

随着人们生活品质的不断提高和鲜花消费的逐渐兴起，鲜花消费场景更加多样，日常生活中鲜花订购需求上升，礼品鲜花也在向高端定制方向发展。电子商务是一个充满生机和活力的行业。在经济低迷的情况下，电子商务的行业规模保持稳步增长。即时配送也成为电子商务快速发展的推动力。

企查查数据显示，近十年来，我国鲜花相关企业注册量整体呈上升趋势，现存鲜花相关企业41.05万家。2019年，我国新增鲜花相关企业9.32万家，同比增长25.52%，是近十年新增最多的一年。2021年新增6.09万家，虽同比有所减少，但规模仍不可小觑;2021年我国鲜花仅电商市场的规模就接近500亿元。从2013年开始，鲜花电商领域共融资超过50笔，2015年达到高峰，共有22起融资事件，如花点时间、野兽派、Roseonly等垂直类鲜花电商都在当时涌入赛道。2019年，鲜花电商领域的融资陷入冰点，全年仅融资两起，但与此同时，外卖平台、生鲜电商等开始火速入局。饿了么、京东、盒马鲜生等企业的加入使得鲜花赛道重燃烽火。究其根本，市场的风向与大众消费模式的转变密不可分。

我国鲜花商品化生产起步晚，鲜花生产技术和新品种选育水平落后于发达国家，加之国际鲜花生产格局的基本形成，鲜花生产所需的大部分优质种子种苗、鲜花苗木及园林园艺机械都依赖进口。同时，我国鲜花园艺行业中，企业运营规模、种植技术水平分化也较为严重。

由于利好政策支持推动城市绿化发展、花卉企业获得资金支持进行市场投入等因素，2015年至2019年，中国花卉行业市场规模由1259亿元提升至1600亿元，年复合增长率达6.2%。未来，基于利好政策的持续影响以及居民对审美、生活品质的需求提升，预计花卉行业的市场规模可到1766.4亿元，花卉行业将持续增长。

我国是玫瑰花种植大国，具有丰富的玫瑰花资源。目前，全国玫瑰花种植面积已超过20万亩。其中以山东、甘肃、北京、江苏、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾、山西、新疆、陕西等地为主，尤其以山东平阴的重瓣玫瑰、甘肃的苦水玫瑰，以及新疆和田玫瑰最为有名。

随着互联网的逐步发展，它已经进入人们日常生活的方方面面，成为消费者和商家主动获取产品信息的重要途径。然而，随着互联网开发和应用的日益普及以及互联网网站的不断涌现，鲜花网上交易逐步展现出广阔的市场前景。

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