茶艺会馆行业市场分析调研2023

茶艺会馆是做什么的?茶艺馆作为中国茶文化产业的前沿，对中国茶文化产业发展起重要作用。茶艺师的市场需求已经超过2000万人次，茶艺师在市场上的抢手程度可见一斑。茶艺馆是从茶馆演化发展而来的，人们把茶馆赋予茶艺的内容、更优雅的环境、文化氛围、艺术氛围、各具特色的装饰风格，从而形成了适合现代人追求高雅休闲生活需求的茶艺馆这一新的服务行业。

茶艺会馆行业市场如何?大陆茶艺会馆的出现和发展受中国台湾茶艺馆发展的影响，也得益于海峡两岸文化交流的不断加强。1988年6月，中国台湾第一个正式访问大陆的“中国台湾经济文化探问团”先后到达桂林、上海等地，中国台湾茶艺专家范增平先生也随团访问，宣传介绍茶艺，“茶艺”一词在大陆正式出现。之后两岸的茶文化交流不断增强，中国台湾茶艺专家在北京、上海、杭州、福州、桂林、西安等地进行了多场茶艺表演活动，使大陆对茶艺有了更直观、更形象、更深刻的认识，也直接促进了茶艺馆在大陆的发展。

据中研普华产业院研究报告《2022-2027年茶艺会馆产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析

茶艺会馆行业市场分析

中国千万资产高净值人群83%喝茶，最青睐红茶;亿元资产超高净值人群92%喝茶，最青睐绿茶。《2020方太·胡润财富报告》显示：600万人民币资产的“富裕家庭”已达到501万户，比上年增加7万户，增长率为1.4%。可见高净值人群数量逐渐增加，且有较强的饮茶习惯。茶馆诞生于中国，随中国人饮茶之风的兴起而萌芽，随各朝代的兴亡而盛衰，随不同时代的需求而更迭。目前茶馆消费人群中，年龄以30—50岁的中年男性为主，40%以上为企业家，其中对茶叶有一定鉴赏能力的消费者占30%以上;获客渠道主要以茶馆馆主的人脉、熟人口碑和会员推荐为主。

中国是茶的故乡，茶艺会馆是茶的体验场所、茶文化的展示窗口。随着中国经济发展水平不断提高，茶馆迎来了新的发展与变革，品茗交流成为人们生活的休闲方式之一。近年来，茶馆、茶楼业发展迅速，北京、上海、广州、成都、长沙等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，各种以茶为名的饮品店更是层出不穷。2021年，疫情持续，消费者的消费习惯也发生了一定程度的变化，外加新式茶饮风行、“预制茶饮”线上销售火爆等因素影响，散茶销售、进店品饮式的“空间”销售，经营状况都有所下降。

目前，年轻人的生活方式，正在推动中式茶馆快速发展。不少中式茶馆负责人表示，围炉煮茶新体验推出以来，茶馆生意回暖显著，营业额较往年同期增长3到4倍，电商数据也显示，自2020年以来，线下茶馆门店数呈逆势上涨趋势，行业发展进入快车道。

围炉煮茶逐渐攀升的热度，吸引了越来越多的商家加入。数据显示，2022年12月至今，大众点评上新增“围炉煮茶”服务的实体商家数量，环比11月同期上涨326%;11月以来，该平台上围炉煮茶的搜索热度同比去年增长11.7倍。

中国企业资本联盟副理事长、IPG中国区首席经济学家柏文喜表示，围炉煮茶的确可以与茶文化结合起来，塑造新的消费场景，更好地弘扬茶文化。不过，目前这一形式仍需进一步完善。朱丹蓬也提到，有了传统文化的注入，围炉煮茶就多了内涵，会走得更深、更“专业”一些。传统文化与网络媒介的相互引流，或许能让围炉煮茶成为一种饮茶新潮流。

大陆的茶艺馆正处于高速发展时期，市场竞争越来越激烈。在这种情况下，茶艺馆的经营者只有顺应社会发展的要求，加强管理创新和服务创新，树立自己的品牌，扩大自己的影响，才能在适者生存、优胜劣汰的市场规则面前，为自己争取更同的发展空间。同时，政府部门及社会各方面应加强对茶艺馆的宏观管理和正确引导，为茶艺馆的竞争和发展提供公平、合理的社会环境，以促进我国茶文化事业的健康发展。

茶艺会馆行业前景分析

业内人士认为，政府部门对茶馆进行标准定义、规范化等级评定，不仅能让茶企、供应商与消费者之间起到相互监督的作用，还可以让茶文化健康有序地传承发展。但想要实现全国茶馆业大幅度增长，普及、实施全国茶馆相关标准仍是当务之急，茶行业人员应组织建立好联系，共同推动茶馆业标准化发展。

战利表示，茶馆业的标准化发展可以是多元化的，通过举办茶会、成立茶馆联盟等方式赋能茶文化传播，提供完善的经营模式，推动茶馆业新业态显现，给予茶馆业市场强大的支撑。

近年来，一种全新的茶馆业态无人共享智能茶室出现在了包括成都在内的国内城市。该类型茶室依托移动互联网技术，营造私密茶饮空间，重新定义了茶馆的消费场景。在新出台的《规范》中，特别对此类茶馆新业态予以了更加清晰的定义。

成都市金牛区北站西二巷中国西部高级定制中心的4楼，是一家无人茶室高级定制店的所在地，使用预订小程序，选定“青鸾”茶室，点击预订即可选择使用时长。茶室里，各式茶具齐全。一切都是自助的，顾客可以自己用电水壶烧水沏茶。4楼天台的其他茶室，还带有棋牌，收费标准与纯茶饮茶室一致。

此外，共享茶室运营成本小，可复制性强，所以很受投资人欢迎。”据业内人士介绍，一家面积为100平方米的共享茶室，启动资金只需15万—18万元，相比传统茶室，投入成本低了不少。“传统茶室要雇请茶艺师、服务员等提供服务，而共享茶室全程自助，只需要聘请清洁人员打扫卫生，还能24小时营业。”

值得注意的是，《规范》对智能化茶楼茶馆进行了定义，应采用智能化设施设备，24小时无人值守，实现智能化管理、自助化服务。选址应优先考虑环境适宜且交通便捷的地方，宜根据商圈(区)原则来选择，如文旅区、商务办公区、卖场聚集区等人员往来众多的区域。

欲了解更多关于茶艺会馆行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2022-2027年茶艺会馆产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。