柑橘行业市场供需格局及现状调研分析

柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。花期4-5月，果期10-12月。

中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。

柑橘行业市场供需格局及现状

2017年全国柑橘面积稳定增长，产量有所下降，具体表现为：西部产区柑橘面积较快增长，位居全国第一;中部产区面积和产量基本保持稳定;东部产区面积继续缩减，拉大了与中西部地区的差距，柑橘产业向西部转移趋势明显。据农业部统计，2017年，全国柑橘面积3835万亩，增加74万亩，增长1.97%;产量3616.8万吨，减产43万吨，减幅1.17%。

根据数据显示，2016年中国柑橘园面积达到2327.6千公顷，2020年中国柑橘园增长到2696.9千公顷，柑橘在我国园林水果中的地位不断提升，在2002年种植面积仅1404.53千公顷，2020年增加至2831.5千公顷。随着不断提升种植技术及加强柑橘虫害的防护，单产也不断创新高，2020年达18.1吨/公顷，产量为5121.87万吨，2021年增加473.74万吨至5595.61万吨。增长速度客观，目前柑橘已成为我国最大的，产量最高和消费量最大的水果，未来中国柑橘园面积还会持续增加。

根据数据显示，我国柑橘产量呈现明显上升趋势，从2017年的3816.78万吨增长到2021年的5595.61万吨，增速较为平稳，产量位居世界第一，成为世界第一大柑橘产量大国。2021年我国柑橘产量为5595.61万吨，同比2020年增长8%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国柑橘行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

根据中国绿色食品发展中心发布的中国绿色食品原料标准化生产基地信息可知，中国共有33个中国绿色食品原料(柑橘)标准化生产基地，种植规模共计375.827万亩;33个标准化生产基地分布在福建、广东、广西、湖北、湖南、江西、四川7个省份，江西的柑橘标准化生产基地最多，共计8个，且这8个均为单独生产柑橘的基地。

我国柑橘产量具有明显的区域性特征;2020年以福建、江西、浙江为代表的华东地区占我国柑橘总产量的19.95%;以湖南湖北为代表的华中地区产量占比为22.28%;以两广为主的华南地区产量占比为36.98%;以川渝为主的西部地区产量占比为20.78%。广西地区凭借独特的自然条件、丰富的劳动力资源、政府的大力支持，成为了中国最大的柑橘主产地，2021年达1607.44万吨，占全国比重由2012年的12.4%提升至2021年的28.7%，桂林、南宁为种植主力军。

广西政府十分重视柑橘产业的发展，从加强黄龙病防控、优化种植布局、建设示范基地等方面发布了《广西2021年度农业重大技术(特殊水果)协同推广计划点实施方案》《广西推进水果产业高质量发展实施方案》等一系列政策，促进柑橘产业的健康发展，为广西农村经济的发展做出贡献。

广西桂林柑橘类水果居榜首，2019年广西桂林柑橘类水果产量为458.18万吨，占广西总产量的40.74%;南宁柑橘类水果产量为133.56万吨，占广西总产量的11.88%;贺州柑橘类水果产量为87.89万吨，占广西总产量的7.82%。

根据数据显示，2016年中国柑橘市场的需求量3527.7万吨，2020年就增长到4822.5万吨，同比2019年增长10%，2021年表观需求量为5596.96万吨，同比2020年增长9%，预测未来柑橘市场需求会持续增加。

柑橘行业未来趋势预测

2021年上半年，中国柑橘出口量为31341.1万吨，2022年上半年，中国柑橘出口量为40563.3万吨，由此可见出口量在上涨的同时，出口量也是十分巨大，我国成为了世界第一大柑橘生产国，我国柑橘市场状况良好。我国柑橘出口总量一直大于进口总量，说明我国的柑橘生产情况较好，不依赖于进口柑橘，有着大面积的种植园和种植技术，但是2021年由于疫情的影响，导致降低农户种植柑橘的积极性，增加种植柑橘的成本，导致2021年柑橘的销售困难。

未来中国柑橘产业还会持续扩大，柑橘成为主要的水果种类，是国民身边必不可少的，2020年，我国柑橘产量达到所有水果行业的17%，占比最重，而且现阶段市场需求量也不断地在增长，更加注重生活质量的国民将促进柑橘产业的持续增长。

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