玉米深加工行业现状及发展前景分析2023

玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度最高的谷物。

玉米深加工顾名思义就是将产业链延长，进而提升产品附加值，利用玉米提炼出酒精、玉米胚芽油、淀粉和饲料等大概两百余种玉米深加工产品。当市场经济发展到一定水平，任何产业的结构都要随之调整升级，玉米加工产业随着我国的改革开放进程加快，进入了行业发展的快车道。

玉米深加工业的主要特点是生产工艺较为复杂、技术空间大、产业链较长、产品丰富、用途广泛。主要产品包括淀粉、变性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制剂、有机酸、氨基酸等，以及饲料、玉米油等副产品。

目前，全国玉米深加工企业近200户，年玉米深加工能力约1.2亿吨，正常情况下玉米深加工量稳定在7，000万吨以上，行业总体开工率60%以上。并且随着产业的不断发展，除了以玉米籽粒为原料进行工业生产以外，对玉米秸秆和玉米芯等其它部位也进行了深度开发，产品已延伸到新能源及生物基材料等领域，逐步形成玉米全植株利用、全产业链生产的发展新格局。

从政策导向来看，近年来，我国对玉米深加工的政策导向经历了从严格限制(2007年-2015年)，到政策补贴鼓励适度放开(2015年-2017年)，再到补贴逐步退坡(2018年-至今)三个阶段。2007年前，我国玉米深加工企业在快速发展过程中存在技术水平低、成本高、污染严重等一系列问题。与此同时，玉米深加工的快速发展影响了国内饲料行业的玉米供给。

玉米深加工行业现状

玉米与其他传统粮食作物相比，具有更强的耐寒性及极强的环境适应能力。国家统计局的数据表明，2021年我国玉米播种面积达到4332万公顷，比2020年增长了206万公顷，产量也呈现逐年升高态势，加之玉米在畜牧业、养殖业、轻工业和化工业中发挥的重要作用，玉米的开发及应用前景相当广阔。

根据国家统计局，2022年受内部种植结构调整影响，我国玉米播种面积减少381.1万亩，下降0.6%，达到6.46亿亩;玉米产量27720.3万吨，比上年增加465万吨，增长1.7%。市场多家机构预测国内玉米同比下调500-600万吨。

据中研产业研究院《2023-2028年中国玉米深加工行业发展趋势与投资咨询报告》分析：

随着产业的不断发展，除了以玉米籽粒为原料进行工业生产以外，对玉米秸秆和玉米芯等其它部位也进行了深度开发，产品已延伸到新能源及生物基材料等领域，逐步形成玉米全植株利用、全产业链生产的发展新格局。

由于自然条件、种植规模、经营方式等多种因素综合影响，我国的玉米种植成本明显高于美国、巴西、阿根廷等全球玉米生产大国，国内外价格倒挂也成为近年常态。总体看，国外玉米平均出口价格仅为国内农产品集贸市场玉米价格的50%-60%，包括国际运费在内的到岸价约为国内价格的65%-75%。在全球海运价格大幅上涨的2021年，到岸价也仅为国内价格的76%。在2021年进口规模大幅度突破关税配额后，其平均完税价才与国内价格基本相当。

2021年中国玉米深加工量为6890万吨。由于玉米价格高、陈稻谷和陈小麦去库存以及玉米深加工产业生产规模的扩大，2022年玉米深加工达到7050万吨左右。整体看来，中国的玉米深加工行业仍受产业政策调整，企业短期经营面临挑战。

玉米深加工行业竞争格局

中粮科技主营玉米精深加工，主要产品包括燃料乙醇、淀粉&淀粉糖等生物基制品，同时在生物可降解材料——聚乳酸(PLA)上有深厚布局。公司以成为优秀的低碳、环保的生化制品提供者为愿景，经过近30年发展，现已是我国最大、国际领先的玉米精深加工企业，年玉米加工量达700万吨，其产品在我国“碳中和”社会发展道路上承担着重要的角色。据统计，截至2022年上半年中粮科技营业收入106.1亿元，同比下降11.78%，净利润为7.86亿元，同比增长12.21%。

中粮科技是我国淀粉及淀粉加工行业的龙头企业，拥有超200万吨淀粉产能、700万吨玉米的加工能力，并于黑龙江、吉林、河北等地有多个玉米生产基地，中粮科技目前淀粉产能主要由四个子公司贡献，后者合计玉米加工产能为292万吨。

玉米深加工行业前景

中央一号文件核心关注问题均为“三农”问题，解决“三农”问题一直以来都是推动我国经济发展的重要一环。玉米深加工行业作为农业经济的重要中间环节，给农民带来的大量的玉米销售渠道，从很大程度上缓解或解决了农民卖粮难的问题。因此，玉米深加工行业的持续发展具有重要的经济意义，实现了通过工业带动农业发展的作用。我国深加工玉来消费呈现恢复性增长态势。

玉米不仅是人们的口粮和“饲料之王”，也是重要的工业原料，市场上需求玉米的企业主要有三类，分别是食品加工企业、饲料生产企业和玉米深加工企业。玉米作为食品自然无需赘言，作为饲料原料玉米是最重要的能量饲料来源，而玉米深加工潜力更大，玉米深加工产品广泛应用于养殖、纺织、汽车、食品、医药、材料等行业，随着加工层次的不断加深，形成了玉米经济系统。

放眼全球近60年来玉米生产都呈增长态势，全球玉米加工产业都面临转型升级阶段。首先是传统加工技术逐渐被低成本生物技术取代，其次是加工组织集中化、集团化。

全球玉米加工产业链不断延长，以美国为代表的现代型封闭长产业链可以实现玉米资源多次被开发利用，美国玉米深加工产品已经发展到四千余种，并且应用领域更宽。预计至2025年全球玉米深加工量将会达到7000万吨左右。

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