益生菌市场多大?益生菌的临床研究已成“蓝海”

益生菌行业市场前景如何?益生菌的临床研究已成“蓝海”。来自市场调研数据显示：预计到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%。根据我国《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》规定，养成科学膳食习惯促进健康成为共识。

据中研产业研究院报告《2022-2026年中国益生菌行业竞争格局及发展趋势预测报告》分析

益生菌行业市场分析

从我国益生菌行业投融资事件来看，我国益生菌行业投融资多数处于启动阶段，如普瑞森基因、果来果去、御匾国健、金锋实验室等企业;处于发展阶段的企业为朴诚乳业;扩大阶段的企业为微康益生菌。我国益生菌行业唯一一家IPO上市企业为科拓生物。从投融资的区域分布来看，目前我国益生菌投融资被投资还未上市的企业主要分布在北京、江苏和广东。益生菌产业在这些区域未来将持续发力，继续发展。

中国本土对益生菌及益生菌食品的需求规模增速很快，而且需求仍有开发空间。中国本土的益生菌需求受酸奶、膳食添加剂等行业发展影响，以及居民人均消费水平提升的推动，呈现出快速增长态势，增速高于全球水平，但益生菌的人均消费量仍处于较低水平，因此未来中国益生菌市场需求仍然有很大的开发空间。

目前益生菌补充剂不仅在中国市场增长迅速，在北美、欧洲市场近几年也呈现快速增长势头。因此未来在中国，不仅含有益生菌的酸奶类产品、奶粉类产品增长迅速，益生菌补充剂的增长也有飞速的发展，百亿市场待爆发已是可以预见的趋势。

2022 年前三季度，实现营业收入 2.6 亿元，同比-1.6%。常温酸奶面临行业整体性压力，复配食品添加剂业务下游需求不足，下滑较多，加上 2022 年上半年国内疫情较为严重，多地采取了较为严格的疫情防控措施，公司北京、金华、呼和浩特的生产基地虽然未停工停产，但对物流发货以及客户拓展等还是产生了一定影响，导致上半年营业收入同比略有 下降，但 6 月份开始逐步好转，第三季度实现营业收入 1.1 亿元，同比恢复正增长。

2022 年前三季度，实现归母净利润 0.9 亿元，同比+2.2%。虽然 2022 年上半年疫情对公司业务产生了一定影响，但公司努力优化产品结构、控制费用支出、提前进行原料储备等，在销量下降的同时，实现了盈利水平同比略有增长的结果，保持了公司业绩的持续稳定。

在消费升级趋势下，国内益生菌产品市场逐渐进入“档次高、品种多”的成熟期，品类差异化的益生菌产品今后将得到市场更多青睐;电商配送平台的蓬勃发展更是释放了国内二三线城市消费潜力。

益生菌市场规模预测

从各业务板块的销售构成上看，复配食品添加剂业务仍为公司主要的收入来源，但随着公司益生菌相关业务的高速增长以及常温酸奶面临行业整体性压力，复配食品添加剂业务下游需求不足，复配食品添加剂业务收入占比明显下降，公司收入结构进一步优化。

近几年我国科技部始终高度重视我国益生菌产业的科技发展与支撑能力建设，在"十一五"、"十二五"以及"十三五"期间都部署安排了多项重大和重点项目，促进益生菌的基础研究发展和产业化升级，努力实现具有自主知识产权的益生菌菌种、发酵剂及益生菌食品的市场化，加强我国益生菌制品加工技术的国际竞争力。预计到2022年中国益生菌市场规模将达到896亿元。

随着《“健康中国2030”规划纲要》的颁布和“健康中国战略”的实施，健康理念深入民心，民众对于健康日益重视。经过多年的消费者教育，益生菌有益健康的理念已经深入人心，尤其是益生菌在改善肠道健康方面的作用。很多人都知道，保持肠道的微生态平衡，是保障胃肠系统不受疾病侵害的不二法门。而益生菌恰好能够帮助调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收。

业内人士指出，全球超过40%的人群受肠胃健康问题困扰，5-10%的普通成人受肠易激综合征的困扰。成年人补充益生菌主要是为了促进消化，改善腹泻和便秘;婴幼儿补充益生菌的理由除了促进消化，改善腹泻和便秘以外，还希望改善免疫力，预防多种疾病。随着益生菌越来越多健康功能研究和认知的深入，国内益生菌产业发展也迎来井喷。米内网数据显示，作为近年增速最快的营养保健细分领域之一，中国的益生菌市场平均每年增速约15%，2022年达到接近900亿元的市场规模。

益生菌市场的快速扩容，也引来大量品牌入局。然而，尽管品牌众多，消费者基于产品品质、安全性、功效等方面的诉求，更愿意选择专业的益生菌品牌。也就是说，随着国民对大健康的刚需度在持续上升，高品质、大品牌、服务体系完善、客户粘性高的产品红利将得到进一步释放。

想要了解更多益生菌行业的发展前景，请查阅《2022-2026年中国益生菌行业竞争格局及发展趋势预测报告》。