海底捞2022年全年业绩发布
3月30日晚间,海底捞发布2022年全年业绩公告,去年收入约为347.41亿元,同比减少15.5%;净利润约13.73亿元,同比扭亏。
截至2022年12月31日,中国大陆地区共有1349家海底捞餐厅,中国港澳台地区共有22家。
从经营数据来看,大中华区海底捞餐厅的整体翻台率为3.0次/天,同店翻台率为3.1次/天,顾客人均消费从2021年的102.3元增加至2022年的104.9元,外卖业务的收入从2021年的6.3亿元增加103.3%至2022年的12.8亿元。
2022年不易,但曙光在前。如今,由经营者和消费者共建消费新场景、营销新模式的时代已飞速到来。日前,随着防控政策的进一步调整,门店恢复、堂食开放,各大餐饮企业/品牌在全面开启探寻后疫情时代新“食”尚之时,餐饮消费市场迅速回暖,迎来新的机会。

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