特色农业行业发展现状 高原特色农业行业发展分析

特色农业就是将区域内独特的农业资源开发区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。特色农业的关键之点就在于“特”。特色农业是指不同区域以提高农业经济效益和农业可持续发展为主要目标，凭借各具特色的农业资源、独特的农产品加工技术手段，开发出具有区域特色和较高市场竞争力的农产品，并进行产业化生产的农业生产经营模式。

现代经济学家一般认为，特色农业包括水体农业、绿洲农业、早地农业、旅游农业、都市农业、生态农业、精品农业(高优农业)等。在这一生产经营模式中，特色农业资源是基础，特色农产品生产或加工业是依托，特色农产品是核心。

特色农业行业发展现状调研

特色农产品包括植物性产品和动物性产品两大类。按照我国农业普查方案要求，将特色农产品从总体上分成了主导特色农产品和名优特色农产品两大类。一是主导特色农产品，即在本乡镇起主导作用的特色农产品，它需要具备一定的生产规模，在农业生产中所占比重较大，产品产值在本乡镇农林牧渔业总产值比重名列前5名。二是名优特色农产品，即具备科技含量高、单位产品价值高、产品知名度高等特点的名、特、优、新、稀农产品。

中国是一个农业大国，农业关系到国计民生，是国民经济的支柱产业。中国是世界上的农业大国，同时又是一个农业相对落后的国家。近年来中国农业发展的滞后也引起了国家的积极关注，给农民在政策、资金和技术上都投入了更多的支持。

中国目前面临的问题还不少。要实现农业的现代化还有很长的一段路要走。要加快农业发展的步伐我认为最重要、最有效的办法是积极建设乡镇企业，鼓励农产品加工业的发展。这样做一方面可以为我们的农业生产引入活跃的市场竞争机制，增加农产品的销路和市场竞争能力，另一方面又可以吸收农村大量的剩余劳动力，促进农业经营模式的改革和进步。

2021年11.11期间，京东云从全国70个城市合作伙伴中挖掘出四川眉山小水果、辽宁铁锅、云南普洱茶、广西梧州蜂蜜、河南鹤壁红薯、陕西铜川中药材六个特色产业带数智化实践，通过讲述新农村、新农人的故事，铺开科技助力乡村产业兴旺、百姓富裕的“数智乡村”美好画卷。此篇为鹤壁饮马泉薯业“上云奔富”故事。

此外，政府加大对农业的技术支持(包括加大廉价生产机器、优良品种等的生产资料的供应，派出高级技术指导人员，开设培训班等)，制定农业生产、销售、运输的优惠政策，这些对农业的进步都会有积极的作用。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国特色农业行业深度调研与发展趋势预测研究报告》显示：

高原农业是云南地区的特色农业，要打响“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”4张名片。要推进高原特殊粮仓，高原特色经作，高原特色山地牧业，高原渔业等几大特色农业，全面推进农业的现代化发展，提高经济效益。

云南要加快农业的现代化发展，既要推进农业科技创新，还要运用现代科学技术和先进管理技术，生产更多的云南省产品中拥有高质量，低污染，而且具有高效益的云南特色农业产品，同时也为云农产品在全国各地的销量铺好道路，不仅仅要打开全国的市场，而且还要进军国际。

高原特色农业行业发展分析

云南是中国高原农业的价值心智高地。云南一直大力发展高原特色农业，云南始终打高原牌、走特色路，开发了多种在海内外市场具有较高知名度和较大影响力的云系产品，高原特色农产品远销110多个国家和地区，依托季节差生产的农产品畅销全国各大城市，品质云咖、生态云牧、人文云茶、放心云蔬、百年云药、天然云菌、健康云油等备受消费者青睐。

2019年云南农业经济平稳向好，高原特色农业稳步推进，全省农林牧渔业增加值完成3096.08亿元，同比增长5.5%;牧业增加值完成924.31亿元，同比增长0.9%;林业和渔业稳定增长，分别完成增加值260.78亿元和62.56亿元，同比增长1.9%和3.5%。

特色农业是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，以农村产业链为主，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力的非均衡农业生产体系。特色农业的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。

当前，我国整体上已经迈过农业现代化起步阶段。根据世界现代农业发展规律判断，在资本积累、技术进步、政策支撑等条件作用下，“十三五”时期我国现代农业将进入加速发展阶段。搭乘中国农业高速发展的“列车”，在高原特色农业取得已有成绩的基础上，随着高原特色农业现代化建设的深入推进，高原特色农产品出省、出国步伐必将加快。

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