一次性餐具行业市场消费现状 一次性餐具行业投资价值研究

一次性餐具，又被称呼为即用即弃餐具，是指如塑胶刀叉汤匙、卫生竹筷、纸碟、纸杯等仅供一次性使用，就作为垃圾扔掉的餐具。

一次性餐具行业市场消费现状 一次性餐具行业投资价值研究

一次性餐具按原材料来源、生产工艺、降解方式、回收水平分为以下三大类： 1、生物降解类：如纸制品(含纸浆模塑型、纸板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纤维模塑型等; 2、光/生物降解性材料类：光/生物降解塑料(非发泡)型，如光生物降解PP类; 3、易于回收利用材料类：如聚丙烯类(PP)、高抗冲聚苯乙烯类(HIPS)、双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然无机矿物填充聚丙烯复合材料制品等。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年一次性餐具行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：

一次性餐具属于快速消耗品行业，市场需求量巨大，只要有吃吃喝喝的饮食场所，就有一次性餐具大展身手的舞台。

不知从什么时候起，一次性餐具就进入到我们的生活，市面上餐具五花八门，必须针对不同用途挑选合适的材质才能兼顾环保与健康，玻璃可以用于微波、蒸烤，并可盛装酸性食物，但是不耐撞击，建议使用海绵清洗;聚丙烯塑胶耐酸碱、耐油脂、酒精，容易老化需定期更换，清洗时宜使用中性清洁剂;不锈钢耐热，使用寿命较长，但不可微波，要避免使用钢刷或菜瓜布等刚性刷材清洗。近年很流行矽胶的餐盒或是吸管，矽胶材质轻巧、具有弹性同时可微波，但须注意部分的矽胶可能不耐热，并且容易受静电力而沾附灰尘，推荐使用海绵搭配洗碗精清洗;对于一次性餐具地使用，国家有严格的执行标准，毕竟一次性餐具地使用会给大自然带来污染和破坏。

数据显示，中国餐饮外卖产业规模早在2019年就已突破6500亿元;截至2021年6月，中国网上外卖用户规模达4.69亿。外卖餐饮产业规模仍在逐步壮大，特别是受疫情影响，许多消费者不得不点外卖。从外卖人口结构看，虽然24-35岁年龄段占比超过半数，仍然是消费的主力人群。但榜单显示，相比去年同期，今年全国“00后”用户订单量增幅近20%，成为外卖消费的一股“生力军”。

据报道，为深入贯彻落实《中共中央、国务院关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》和《2030年前碳达峰行动方案》有关要求，根据碳达峰碳中和工作领导小组部署安排，国家发展改革委、工业和信息化部、住房和城乡建设部、商务部、市场监管总局、国管局、中直管理局联合印发了《促进绿色消费实施方案》(以下简称《方案》)。

根据《方案》，到2025年，绿色消费理念深入人心，奢侈浪费得到有效遏制，绿色低碳产品市场占有率大幅提升，重点领域消费绿色转型取得明显成效，绿色消费方式得到普遍推行，绿色低碳循环发展的消费体系初步形成。到2030年，绿色消费方式成为公众自觉选择，绿色低碳产品成为市场主流，重点领域消费绿色低碳发展模式基本形成，绿色消费制度政策体系和体制机制基本健全。

中国环境保护产业协会固体废物处理利用专业委员会秘书长、清华大学环境学院教授李金惠介绍，目前一次性发泡塑料餐具已基本停止生产，塑料餐盒中超过90%为聚丙烯材质。据中国环保产业协会统计，2021年1至6月，餐饮外卖领域减少使用一次性塑料餐具约8.85亿套。

中研普华长期跟踪发现，与其它一次性餐具相比，水晶餐具有更好的耐高温性能，热水不会释放任何有害介质，没有异味。不过如果产品厚度不足，较容易破碎，但不会像玻璃一样形成碎片，所以除了加厚的水晶餐具外，冲击不要太用力。水晶餐具是透明的。如果产品中有杂质，可能会与废料混合，不要用，不要用颜色太多的产品，当心颜料中过量的重金属，通常水晶餐具的纹饰可以通过磨砂来展示，不需要添加任何添加剂，这也是防止伤害的一个方面。

一次性水晶餐具势必会一步步向更多地区推广，作为批发商，一次性餐具的批发成本很低，水晶餐具在观赏性和实用价值上并不逊色于消毒餐具，同时一次性使用可以让消费者安心，更重要的是品牌的区域代理模式大大降低了代理商的竞争压力。一次性水晶餐具正以健康、卫生、经济、实用的特点推动餐饮市场的变革，我们愿意继续努力，让餐饮成为消费者可以信赖的市场。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。

我们对一次性餐具行业进行了长期追踪，结合我们对一次性餐具相关企业的调查研究，对我国一次性餐具行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了一次性餐具行业的前景与风险。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年一次性餐具行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。