度假酒店行业发展态势及投资战略分析

在酒店四大重点功能板块中(四大重点功能板块指客房、餐饮、商务接待、娱乐与游乐)，占据城市酒店越来越多份额的“娱乐与游乐”，在度假酒店更是独占鳌头，因为度假酒店的主诉求，就是为游客提供多样化服务、多类型休闲及娱乐服务。现实的酒店竞争中，度假酒店的“娱乐与游乐”创新，成为主要的内容。

经文化和旅游部数据中心测算，2023年“五一”假期，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实现国内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90%，按可比口径恢复至2019年同期的100.66%。文化和旅游行业复苏势头强劲，全国假日市场平稳有序。

五一”假期，全国旅游出游人次超过2019年同期水平，出行距离和消费活跃度创下历史新高，游客出游半径和目的地游憩半径双提升，300公里以上的跨市、跨省游热度明显走高。国内传统热点旅游目的地城市北京、杭州、大理、厦门热度不减，重庆、长沙、淄博等网红城市，长兴、仙居等小众目的地备受关注，亲子玩乐、非遗、休闲度假、乡村旅游等受到青睐。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年度假酒店行业深度分析及投资战略研究咨询报告》显示：

度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。

根据中国饭店业协会和国家旅游局数据推算，疫情前 2019 年中国 酒店行业交易额(含客房和餐饮等其他收入)接近 1.14 万亿元，其中豪华酒店交易额约占 25%，中高端酒店交易额约占 37%，低端、经济型约占 38%。

度假酒店行业发展态势及投资战略分析

近年来，我国观光游览为目的的旅游比重正在降低，以休闲度假为目的的旅游比重逐渐提升。根据国家旅游局发布数据，2010-2017年，以休闲度假为目的城镇居民比重由25%提高至30.1%，提高了5.1个百分点。度假酒店作为休闲度假产业的基础配套设施，也受到越来越多消费者及酒店投资者的关注。

2022年全国国内旅游人数25.3亿人次，同比下降22.1%，较2020年下降12.12%，恢复至疫情前42.1%;实现国内旅游收入约2.04万亿元，同比下降30%，较2020年下降约8.5%，恢复至疫情前30.7%。预计全年出入境旅游人数约4630万人次，同比下降约4.8%，恢复至疫情前15.5%。

此前，文旅部发布了2022年第四季度全国星级旅游饭店统计调查报告，2022年第四季度全国星级饭店营业收入总额为284.17亿元，餐饮收入占40.17%，客房收入占39.81%;星级饭店平均房价为321.46元/间夜，平均出租率36.79%，而2021年同期平均出租率则为42.22%。可见，住宿行业受疫情冲击较大。

根据酒店所处的地理环境及区位、酒店所接待的客群、以及酒店所提供的服务类型，我们将度假酒店定义为以接待休闲度假游客为主，多依托于核心景区及重点城市，核心服务类型多为全服务型的酒店、民宿以及其他住宿设施。相比商务酒店，度假酒店普遍配备了完善的客房设施，在设计上往往会与当地风景特色相结合，注重对客户的服务体验。

截至2022年12月31日，我国连锁酒店客房总规模将近553万间，同比增长81万余间，反弹复苏增速明显，连锁酒店市场中的头部企业增长仍较快。内地(大陆)住宿业设施总数为43万家，客房总规模1529.1万间。其中酒店业设施27.9万家，客房总数1426.4万间，平均客房规模约51间，其中连锁客房数是553万间，连锁化率约为39%。

从城市角度分析，一线城市酒店客房数约为134.6万间，占9.44%;副省级城市及省会城市酒店客房数约为421.2万间，占29.53%;其它城市酒店客房数约为870.5万间，占61.03%。从数量上看，我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。

消费升级驱使下经济型酒店向中高端升级、商务豪华酒店转型休闲、商务兼具。2011 年以来中国 GDP 增速逐渐低于 10%，酒店行业也从整体规模快速增长转向结构升级的大 周期。在需求端居民可支配收入提升带动旅游产业从观光型向休闲度假型转型，成本端租 金和人力成本不断上升的大背景下，很多经济型酒店向着中端、中高端档次升级。

截至2022年10月，全国度假酒店总数在1万家以内(不包括港澳台)，其中，目的地度假酒店在我国度假酒店市场占绝对主流，而依托于我国丰富的温泉疗养资源及康业服务的康养类度假酒店位居第二;疫情以来，城市度假酒店势头正猛，发展较快;设计、定位独树一帜的主题度假酒店在我国仍处于探索发展阶段。

随着居民消费水平的提高及消费观念的转变，多数依靠景区发展，仅满足基本住宿需求的低星度假酒店已逐渐退出市场舞台，当前的度假酒店市场供给向着中高端化发展，以中高星酒店为主。

2021年，我国度假酒店的CR3超过中国酒店行业整体，但仍远不及美国酒店行业整体的53%(STR);从集团度假酒店的竞争格局来看，我国集团度假酒店的CR3相较于我国集团酒店的CR3仍有一定差距。庞大的度假酒店市场能容纳众多酒店集团共同存在，众多独立集团度假酒店有各自生存空间，满足了度假休闲消费者天然的多元化需求。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年度假酒店行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。