最近热搜
宠物殡葬
健康险行业发展现状及投资前景
电信运营商行业竞争现状
半导体市场现状调研
面膜
生物制药
小家电行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告
有机农产品
矿产资源
水利工程
行业报告热搜
康复治疗
节庆用品
无线路由器
储能电池
手术灯
动画片
网络安全
树脂
肉牛
电炒锅

中国团餐行业市场消费现状 中国团餐行业市场规模分析

酒店ZhouXun2023/5/30

团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐,团餐指客户消费不以店堂为主,而供应商以团体形式,以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定,按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内,服务模式、标准、经营权基本维持不变。

中国团餐行业市场消费现状 中国团餐行业市场规模分析

目前,大部分团餐企业均分布于东南沿海地区、部分分布于中部和东部地区,这些地区经济发达、交通便利,同时具有人才优势和资本优势,良好的市场环境和政策导向决定了团餐企业的集中。西部和东北部地区的团餐企业数量较少,优势不明显,发展较为落后。国内团餐行业需求客户主要是政府事业单位和学校以及企业。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国团餐行业市场前瞻分析与发展投资战略报告》显示:

团餐企业其客户地理分布较为分散,特别是高校、政府机关、工厂等。如高校市场,据统计,国内将近3000所高校中,大部分省份有50-150,在省内各地分布;且高校中多有3-6个食堂,分别交由不同的团餐企业运营,故B端客户的地域分散分布决定了团餐企业要在分散的场所运营。第二点,团餐业获取客户、市场拓展门槛较高,传统企业多数拥有较为固定的客户。由于客户运营的不稳定性(如异地建工厂),企业往往需要“跟着客户走”,由此其各个经营场所之间距离也较为分散。

运营主体集中度低、规模化程度低,且分布较为分散,故大量中小型团餐企业亟需可以快速实现规模化的能力,故团餐企业供应/支持端标准化的需求产生。

目前在国内团餐行业,已经有部分头部企业开始打造连锁化品牌,主要企业有千喜鹤、禧云、美餐、德保膳食、健力源、望家欢、新又好、麦金地等。近年来,资本也开始涌入团餐市场,目前团餐行业投融资主要集中在A轮、战略投资等早期阶段。就全球范围来说,索迪斯、爱玛客和康帕斯被称为全球团餐三巨头。其中索迪斯和爱玛客已经进入了中国市场,并已跻身中国团餐十强。

数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。

目前,预制菜的市场主要集中在B端,据相关数据显示,B端市场才是预制菜的重头戏,2021年贡献了1800亿元的份额,而C端才仅仅贡献了400亿元。虽然预制菜在在C端市场有很大的野心,但奈何C端消费者对其保持谨慎的态度,市场反响一度非常平淡。

值得一提的是,国内的食品巨头公司、互联网平台也在步入团餐领域。2021年初,新希望顺应行业风口成立团餐业务团队;2021年上半年,金龙鱼在全国各地选址,投资建设中央厨房园区,开展中央厨房上中下游业务的投资。而中央厨房正是团餐企业供应链中极为重要的一部分,国内大型团餐企业品牌一半以上均拥有自己的中央厨房。

2021年9月,京东餐饮宣布将为美心国内门店提供一站式餐饮供应链解决方案,并在上游供应、金融、物流、系统等方面提供全面支持。早在2020年,济南中汇中央厨房有限公司与美团签订合作协议,双方就中汇中央厨房向美团优选提供供货服务达成一致意见,并成为长期战略合作伙伴。

中国团餐销售渠道的稳定性、规模化,无疑使之成为当下各类预制菜企业重点瞄准、试图全面占领的新增量市场。团餐行业的火热持续拉升了市场对预制菜的需求。团餐目前发展的主要困境之一就是标准化不足,出品的口味参差不齐,食材的搭配混乱,营养和健康也难以保障,预制菜可以通过经验丰富的星级厨师通过工业化手法对出品进行专业的研发,通过现代化生产技术和保鲜技术,让现场的制作节省了大量的步骤,也确保了出品的稳定,味道佳。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。

本报告对国内外团餐行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对团餐下游行业的发展进行了探讨,是团餐及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握团餐行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国团餐行业市场前瞻分析与发展投资战略报告》。

中研网公众号

关注公众号

免费获取更多报告节选

免费咨询行业专家

搜索
团餐
团餐行业市场规模

出境游行业规划及招商策略报告

"产业园区"是执行城市产业职能的重要空间形态,园区在改善区域投资环境、引进外资、促进产业结构调整和发展经济等方面发挥积极的辐射、示范和带动作用,成为城市经济腾飞的助推器。产业园区是区域经济发展、产业调整和升级的重要空间聚集形式,担负着聚集创新资源、培育新兴产业、推动城市化建设等一系列的重要使命。园区的具体形式多种多样,主要包括高新区、开发区、科技园、工业区、产业基地、特色产业园等以及近来各地陆续提出的产业新城、科技新城等。 产业园区作为产业集群的要载体和组成部分,现在园区经济效应已引起越来越多人关注。国内外产业园区发展成功案例表明,产业园区能够有效地创造聚集力,通过共享资源的、克服外部负效应,带动关联产业的发展,从而有效地推动产业集群的形成。产业园区所具有的性质和特征决定了产业集群最终方向,形成产业园区和产业集群的良性互动,是区域经济增长的重要途径。在产业集群的指导下,推进产业园区建设,不仅是当前发展产业集群的需要,更是加快新型工业化进程的必然选择。 在区域竞争日趋激烈的今天,产业集群已成为提高区域竞争力的重要途径。世界各地包括我国各地的进程中,都把培育和发展产业集群当作政府推进的一项非常重要的工作。当前,国内理论界已形成普遍的认识,认为园区是形成地方产业集群的主要载体。产业集群在空间上的表现形式是相关产业和支撑机构在地理上的集中,因而,产业集群形成和产业集群效应得到发挥的第一条件是产业在地理上的聚集性。产业园区是政府划出一块区域,通过优化经济发展的软环境和硬环境,制定一系列优惠政策,吸引和鼓励大量企业进驻和发展,这为形成产业集群和发挥产业集群效应准备了条件。 要使包括成本优势、市场优势、创新优势、扩张优势等方面内容在内的产业集群效应得以有效发挥,除了企业在地理上的集中外,还必须具备一些条件,例如,形成产业配套,产业之间有着密切的物质和技术联系;企业间信息交流渠道畅通,交流手段和途径众多,企业间形成良好的信任和合作关系;形成有利于技术创新和制度创新的环境,创新的"产业空气"浓厚;形成被广泛认可的价值观和理念,从而构建区域文化。而产业园区恰恰有利于这些条件的形成,如政府对与园区进行整体规划和科学管理,在企业引进上就考虑到产业的配套和企业的联系等。目前,大多产业园区是指由政府或企业为实现产业发展目标而创立的特殊区位环境。 产业园区的一般特征是大量企业在一定区域的集中。但是,企业在地理位置上的集中和公共物品的共享并不必然产生聚集效应。产业园区的发展有赖于园内企业的产业关联性或者业务关联所形成的协同效应。波特认为,当共享行为对成本状况与差异化驱动因素产生影响时,共享能带来竞争优势。但是,协同效应是在一定支撑条件下产生的,它是由组织结构而不是技术或企业规模决定的。产业关联性以及源于共同利益的相互依附和相互信任是最基本的条件。因此产业园区发展必须从产业组织形式着手,去寻找有效途径。产业集群作为实现企业间有效协作的组织形式,是推动园区发展的必然选择。对于产业园区来说,产业集群是一种系统性的发展理念,无论是改善现有的招商环境和创新环境,还是在招商引资工作中,都要从加强产业联系出发,并以提高区域竞争力、发展有国际竞争力的产业为指导思想。在有条件的产业园区,及时地实行产业联系推动战略,并转化为实际的对策措施,将会推动园区进一步发展。 回顾我国园区发展历程,从1984年国内14个沿海开放城市先后成立的经济技术开发区,逐步发展到以粗放型产业为主体的园区:如工业园区、科技园区、农业园区。到九十年代末开始以行业主体集聚的软件园、设计园、文化园的专业化园区的出现和以个体专业经营为主体园区:如家纺城、油画村、古玩城、礼品城等精细化园区的形成。由此可见,我国园区建设和规划正在向精细化、专业化方向发展。 从目前的地方经济发展趋势看,各种产业园区确实逐渐成为区域经济发展的引擎,带动着区域整体实力提升。但是不容忽视的是由于产业地产开发及运营刚处于起步阶段,开发企业和运营商的经验不足,加之在开发过程中会面临地方政府的干预,容易出现过度追求税收、缺乏对园区系统科学的专业规划、吸引追求低成本和低税收的产业进驻等问题,容易引发区域集聚效应差、土地利用效率偏低、企业同质化竞争严重、忽视构建产业环境、配套不平衡、产业带动作用不明显等诸多问题。 中国行业研究网出境游产业园区投资规划研究是落实区域经济发展战略、提升产业发展水平的内在要求,中国行业研究网高起点、高标准、高要求做好出境游产业园区投资规划研究分析,对充分发挥出境游园区比较优势、科学开展招商引资、切实提升园区核心竞争力等具有重要的指导作用。

酒店出境游2023-05-05

中药行业研究报告

中药就是指在中医理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。中药主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于中药以植物药居多,故有“诸药以草为本”的说法。 在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中药行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据,是企业了解市场和把握发展方向的重要手段,是辅助企业决策的重要工具。报告根据中药行业监测统计数据指标体系,研究一定时期内中国中药行业生产消费的现状、变化及趋势。中药报告有助于企业及投资者洞察中国中药行业市场供需行为,评估中国中药行业投资价值,为相关企业提供第三方的决策支持。报告内容有助于中药行业企业、投资者了解市场供需情况,并可以为企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。该报告第一时间为客户提供中国中药行业年度供求数据分析,报告具有内容翔实、模型准确、分析方法科学等特点。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内中药行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国中药行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国中药行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是中药行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

医疗中药2023-05-17

陶瓷粘土行业研究报告

在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近百万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求及前景。 随着陶瓷粘土行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的陶瓷粘土企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术,对陶瓷粘土行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。 本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个陶瓷粘土行业的市场走向和发展趋势。 本报告专业!权威!报告根据陶瓷粘土行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国陶瓷粘土行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国陶瓷粘土行业将面临的机遇与挑战,对陶瓷粘土行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是陶瓷粘土企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

建材陶瓷粘土2023-05-09

食品饮料加工行业研究报告

食品饮料加工行业研究报告主要分析了食品饮料加工行业的市场规模、食品饮料加工市场供需求状况、食品饮料加工市场竞争状况和食品饮料加工主要企业经营情况,同时对食品饮料加工行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验,总结出完整的产业研究方法,建立了完善的产业研究体系,提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。报告在公司多年研究结论的基础上,结合中国行业市场的发展现状,通过公司资深研究团队对市场各类资讯进行整理分析,并且依托国家权威数据资源和长期市场监测的中研普华数据库,进行全面、细致的研究,是中国市场上最权威、有效的研究产品。食品饮料加工行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状,为投资者进行投资作出行业前景预判,挖掘投资价值,同时提出行业投资策略和营销策略等方面的建议。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及食品饮料加工专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国食品饮料加工行业作了详尽深入的分析,为食品饮料加工产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

食品食品饮料加工2023-05-11

磷化行业研究报告

磷化行业研究报告主要分析了磷化行业的市场规模、磷化市场供需求状况、磷化市场竞争状况和磷化主要企业经营情况,同时对磷化行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验,总结出完整的产业研究方法,建立了完善的产业研究体系,提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。报告在公司多年研究结论的基础上,结合中国行业市场的发展现状,通过公司资深研究团队对市场各类资讯进行整理分析,并且依托国家权威数据资源和长期市场监测的中研普华数据库,进行全面、细致的研究,是中国市场上最权威、有效的研究产品。磷化行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状,为投资者进行投资作出行业前景预判,挖掘投资价值,同时提出行业投资策略和营销策略等方面的建议。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及磷化专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国磷化行业作了详尽深入的分析,为磷化产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

石化磷化2023-05-17

竹制品行业研究报告

竹制品行业研究报告主要分析了竹制品行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等)、生产分析(生产总量、供需平衡等)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、竹制品行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨,分析内容客观、公正、系统,真实准确地反映了我国竹制品行业的市场发展现状和未来发展趋势。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国竹制品行业作了详尽深入的分析,是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料,同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

农业竹制品2023-05-16

无纺布毛巾行业研究报告

无纺布毛巾行业研究报告主要分析了无纺布毛巾行业的市场规模、无纺布毛巾市场供需求状况、无纺布毛巾市场竞争状况和无纺布毛巾主要企业经营情况,同时对无纺布毛巾行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验,总结出完整的产业研究方法,建立了完善的产业研究体系,提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。报告在公司多年研究结论的基础上,结合中国行业市场的发展现状,通过公司资深研究团队对市场各类资讯进行整理分析,并且依托国家权威数据资源和长期市场监测的中研普华数据库,进行全面、细致的研究,是中国市场上最权威、有效的研究产品。无纺布毛巾行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状,为投资者进行投资作出行业前景预判,挖掘投资价值,同时提出行业投资策略和营销策略等方面的建议。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及无纺布毛巾专业研究单位等公布和提供的大量资料。对中国无纺布毛巾行业作了详尽深入的分析,为无纺布毛巾产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

轻工无纺布毛巾2023-05-12

更多相关报告
返回顶部