中国农产品流通行业市场规模 中国农产品流通行业投资前景预测

农产品流通是指农产品中的商品部分，通过买卖的形式实现从农业生产领域到消费领域转移的一种经济活动。

中国农产品流通行业市场规模 中国农产品流通行业投资前景预测

农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列环节。广义的农产品，包括农业(种植业)、林业、畜牧业、渔业和副业的产品;狭义的农产品，仅包括种植业的产品，诸如： 粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂等产品。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国农产品流通行业发展分析与投资前景预测报告》显示：

农产品流通市场虽然已经市几万亿规模，但是我国与发达国家相比，农产品仍远远落后。目前中国只有15%的蔬果、30%的鲜肉有专业的物流运输，其他绝大部分还处于土法，原始的物流状态，随着国民生活水平的提高，对于农产品的质量要求也越来越高，农产品物流的发展前景值得期待。

我国是农产品生产大国，更是农产品消费大国。尽管我国人口仅占世界比重18.7%，但我国猪肉消费量占据世界猪肉消费量的一半，蔬菜消费量占世界的49.7%，鱼类及海鲜消费量占世界的的34.4%。

《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要(草案)》中，国务院将“加快数字化发展，建设数字中国”作为独立篇章，将打造数字经济新优势，坚持新发展理念，营造良好数字生态，列为“十四五”时期目标任务之一。

《全国农产品市场体系发展规划》，提出于2020年初步建成中国特色农产品市场体系，规划形成“八大骨干市场集群和100个左右全国骨干农产品批发市场”。《规划》将重点建设一批全国公益性农产品批发市场及区域公益性农产品批发市场和零售网点。着力减轻企业税费负担。执行蔬菜流通环节增值税免征政策，采取鲜活农产品运输“绿色通道”政策，免收车辆通行费。

随着消费者对农产品的品类、质量、数量要求不断提升，农产品供应链需要承担的角色越来越多元，其不仅需要保障农产品的基本供应要求，还要满足现在市场对于供应链企业的物流效率、交易管控、食品安全监管、品类细分、冷链保障、储存加工和交易服务的需求。

长期以来，中国的鲜活农产品缺乏产地仓储保鲜设施，产地初加工设施简陋、方法原始、工艺落后，导致农产品产后损失严重，品质下降。据测算，中国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%，远高于发达国家的平均损失率。果蔬和薯类每年损失近2亿吨，造成严重的资源浪费，也影响了农民增收。

中国农产品出村就遇“卡脖子”问题。我们国家的蔬菜是吃掉三分之一、扔掉三分之一、烂掉三分之一。在农民生产和市民消费的中间区域，是一块国民经济的黑暗大陆，可称为农产品流通行业。在社会主义市场经济运行当下，流通决定生产，尤其是鲜活农产品的生产，没有好的农产品流通模式与快速的物流道路，将导致农产品流通不畅，从而直接影响农业产业化进程、农民利益增长和新农村建设。

农业农村部规划设计研究院发布的《农产品产地流通及“最先一公里”建设调研报告》指出，中国地域广大，农产品物流距离长，农产品流通环节多、成本高，农产品流通增值率普遍高于100%，有些产品甚至高于200%。长期以来，农产品流通价值多为农产品经销商和零售商获得，农民受益极少，且时常要承担“卖难、卖贱”等风险。采用新建设施开展初加工作业后，果蔬贮藏损失率可下降至5%-6%，错季销售价格上涨20%-50%，果蔬烘干加工增值率高于100%。

另外，巨头加速布局农产品供应链领域加剧了农产品流通领域的竞争。过去，我国的农产品供应链主要为传统的封闭式供应链，但近年来，开放性供应链企业也异军突起，通过互联网服务于终端消费者，将先进的技术应用于农产品流通领域，这类企业建立的供应链，农产品流转效率极高，损耗率控制极低，且交易灵活便捷，使得资本疯狂入局。

当前，农产品数字化正呈现出巨大的发展潜力和广阔的应用前景，农产品流通行业各参与者必须接受农业产业数字化转型的发展趋势，通过将先进技术作为可持续发展的动力资源，才能顺应发展趋势，将自身业务推向新的高度，永葆竞争优势。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及农产品流通专业研究单位等公布和提供的大量资料。

对我国农产品流通行业作了详尽深入的分析，为农产品流通产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国农产品流通行业发展分析与投资前景预测报告》。