中国农产品行业发展分析 农业发展的关键所在是走品牌化路线

习近平总书记在中央农村工作会议上强调，“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。

在科技兴农、农业强国这幅画卷上，增强农产品竞争力是核心要素，背后则是整个产业体系的提升。

农产品行业发展分析

我国人均农产品消费呈现量稳、价增特征，结构性消费升级是主要驱动。消费量方面，我国人均农产品消费量趋于稳定，其中禽类、蛋类、干鲜瓜果、水产品和奶类消费量增速较快，粮食、肉类(猪、牛、羊)和食用油消费量略有下滑。据国家统计局，2013-2020年间，居民人均农产品消费量从362千克/年升至390千克/年，期间CAGR为0.9%。

当前线上产业带农产品消费呈现六大趋势：大米、海产品、茶叶成线上消费三大品类;南方地区农产品销售规模飙升;大连海参和安溪铁观音具备成为品类中顶流的潜力;古田银耳、云南小粒咖啡、沁州黄小米、盘锦大米等知名度较低的新产业带农产品已迅速打响全国知名度;下沉市场农产品消费能力堪比一线城市;西北地区重肉禽，华东地区爱水果。

我国地域辽阔，孕育了大量农作物、动物和微生物;农耕文明传承千年，多民族交融发展，产生了大量的非物质文化遗产。这些为特色产业发展提供了丰富的物质基础和价值内涵。

据中研产业研究院《2023-2028年中国农产品行业竞争分析及发展前景预测报告》分析：

近年来，我国农村特色产业发展成效显著。初步统计，到2021年底，全国杂粮杂豆、果蔬茶菌等特色种植基地12.05亿亩，年度生产特色农产品13.85亿吨，养殖特色牲畜669.52万头，生产特色水产品2470万吨，特色产业一产总产值达到9.7万亿元，有效带动农民增收，丰富了人们餐桌食物品种。

根据商务部大数据监测，去年中国农产品网络零售增势较好，全国农产品网络零售额同比增长9.2%。此外，日前，京东超市联合京东消费及产业发展研究院首次发布《2023线上产业带农产品消费报告》。报告显示，前10强产业带中，大米、海产品、茶叶进入榜单的数量较多，占据七席，成为农产品线上消费三大品类。

农业发展的关键所在是走品牌化路线。农产品品牌化与乡村产业特色化，直指乡村建设的要害，也是乡村建设行动的重要抓手。乡村品牌是一种宝贵的无形资产，品牌强农是转变农业发展方式、实施乡村振兴的必然选择。

特色农产品行业发展策略

当前，我国很多地方的农特产品还处于初级开发阶段，产品品牌价值弱，规模化程度低，产业提升空间大。助推优质农产品走出农村、迈向高端市场，对促进乡村振兴非常重要。

首先，突出产地特色是农产品提升品牌价值的可行方案。例如，在苹果品类中，烟台苹果、洛川苹果、阿克苏苹果等逐步成为著名地理标识品牌，受到消费者青睐。接下来，相关地方政府和企业要严守质量关，持续提升产品品质，维护好产地品牌形象。同时，要加快解决基础设施落后、产品营销能力较弱等问题，推进地理标志品牌化发展。

其次，相关企业要转变销售思路，使农产品体现健康、便捷、实用。政府要引导农民转变生产经营观念，在绿色、有机上下功夫，生产更多健康农产品。企业则要在便捷实用上做文章，如增加农产品搭配环节，把各类农产品按一定比例搭配好，方便消费者购买和烹饪。

此外，各地要充分利用电商及社交平台，做好农产品推广工作。通过录制短视频、开展电商直播等方式，拓展农产品线上营销渠道，增加农产品的曝光度和知名度。一方面，企业和农户要根据不同平台的属性及用户群体，有针对性地打造传播内容。另一方面，政府可联合企业成立农产品推广团队，以文化特色、地域特色为抓手，以直播带货、社交平台、短视频平台为载体，通过常态化推广机制，为产地农产品创造更多品牌价值。

想要了解更多农产品行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国农产品行业竞争分析及发展前景预测报告》。本报告对国内外农产品行业的发展状况进行了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况，报告还对农产品下游行业的发展进行了探讨，是农产品及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态，把握农产品行业发展方向，为企业经营决策提供重要参考的依据。我们的报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。