休闲食品行业市场调研：超七成休闲食品上市公司上半年增收

A股20家休闲食品行业上市公司中，有15家上半年实现营业收入增长，占比达75%;9家实现营业收入和净利润双增长，占比达到45%，显示行业整体具有较强韧性。

业内人士表示：“在消费能力和消费意愿的双重驱动下，休闲食品已经成为现代人的刚需，基于庞大消费人群及高购买频次，我国零食市场规模不断壮大，各细分品类迅速崛起。虽然疫情对行业发展造成了一些扰动，但整体趋势仍长期向好。”

如果你想了解休闲食品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国休闲食品行业全景调研与发展战略咨询报告》。重点分析了我国休闲食品行业将面临的机遇与挑战，对休闲食品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

盐津铺子公告称，2023年上半年公司实现营业收入18.94亿元，同比增长56.54%(调整后);净利润为2.46亿元，同比增长90.69%。周黑鸭预计2023年上半年净利润在9000万元至1.1亿元之间，而2022年同期为1840万元。

盐津铺子称，2023年1至6月，公司多个渠道、多个品类实现快速发展。公司聚焦辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蛋类零食、蒟蒻果冻、果干坚果等七大核心品类;全力打磨供应链，精进升级产品力，完善“产品+渠道”双轮驱动增长模式，努力实现“产品领先+效率驱动”。

今年上半年20家休闲食品行业上市公司中营收增长幅度最大的是劲仔食品，期内实现营业收入6.2亿元，同比增长31.3%。

对于上半年取得的佳绩，劲仔食品董秘丰文姬在接受《证券日报》记者采访时总结称：“上半年公司‘大包装升级’战略取得阶段性成果，产品矩阵得到优化，渠道竞争力不断加强，品牌力进一步提升，同时公司持续推进线下传统流通渠道、现代渠道和线上渠道立体式全渠道稳健发展，各渠道营收均保持较好增长势头。”

盐津铺子则在行业净利润增幅榜中名列第一。公司上半年实现净利润1.29亿元，同比增长164.97%。

零食王国店汇聚了主品牌、旗下子品牌和孵化的零食连锁品牌，以超千平米的店面空间以及3000多款产品呈现，被业内誉为新一代“零食行业门店标杆”。零食王国店门店横向空间分为设计零食王国板块、国际零食板块、咖啡休息板块、儿童板块、体验打卡板块等十一大板块，纵向空间分为儿童零食区域、成人零食区域、高空造型区域 。无论从品类数量来看，还是门店面积来看，在业内都算是第一梯队的“大店”。

17年来，良品铺子既稳步发展高端零食，也孵化出控多卡、解唐忧、坚果鲜森、刘米雅、啡行家等不同细分品类的零食连锁品牌，打造一艘汇聚多品牌、多品类的零食行业的“航空母舰”。良品铺子联合创始人、副董事长杨银芬曾说，良品铺子集团一直坚定要做“零食王国”，在这个零食王国里面汇聚多品牌、多品类、多渠道零食业态，而良品铺子主品牌坚持做高品质零食不动摇。因为无论社会怎么发展，总有一部分人有把零食吃得更好一点的需求。

业内观点认为，在消费提振加速的市场环境下，良品铺子围绕消费者需求变化，在全国范围内打造的首家零食王国店，在产品、服务、体验等多方面全面升级，为休闲食品行业高质量发展探索新方向。

休闲食品行业产业链包括上游的种植和养殖，中游的食品加工，以及下游的终端消费。

上半年业绩增长主要归功于产品、规格、渠道三方面因素。产品方面，继续聚焦辣卤零食、深海零食、烘焙、薯片以及果干五大核心品类，全力打磨供应链，精进升级产品力;规格方面，除散装外，全力发展定量装、小商品以及量贩装产品，满足消费者各种场景的零食需求;渠道方面，在保持原有KA、AB类超市优势外，重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等，谋求全渠道发展。”

值得一提的是，上半年有9家休闲食品行业上市公司实现营收净利双增长，其中有5家营收净利增长幅度均达两位数以上，分别为广州酒家、青岛食品、盐津铺子、甘源食品和劲仔食品。

而在今年第一、二季度分别实现盈利6140万元、6743万元的基础上，盐津铺子则预计，第三季度公司盈利将达到7200万元至8600万元，同时公司前三季度有望实现扣非净利润1.79亿元至1.86亿元，同比增长601.10%至628.57%。

在消费复苏预期渐浓背景下，休闲食品行业上市公司有望在二级市场获得更多青睐。例如，半年报发布不久后，劲仔食品便迎来了浙商证券、嘉实基金、招商基金等多家知名机构调研;盐津铺子半年报则获得了21家券商研报关注。

休闲食品行业市场潜力巨大

中国的休闲食品行业发展总体上呈现出快速增长和潜力巨大的态势。随着人口数量的增加、增加的中产阶级和消费升级的趋势，市场潜力巨大。

消费升级诉求同样体现在渠道端，由传统商超、便利店、专卖店以及电商等构成的零售渠道格局也在不断发生变化。线上线下相融合等创新销售模式在满足便捷购买需求的同时，进一步优化了消费体验，成为消费升级时代休闲食品零售创新的典型之一。

休闲食品行业报告对中国休闲食品行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了休闲食品市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

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