农贸市场行业发展现状：把农贸市场打造成城市新名片

民之所盼，政之所向。今年以来，广东省市场监管局将农贸市场综合治理作为深入开展“我为群众办实事”实践活动的具体举措，由一把手牵头全力推进。截至7月底，全省共有农贸市场4706家，其中纳入“全省农贸市场综合治理三年行动计划”中要升级改造的有1902家。自“行动计划”启动至今年7月底，全省已完成升级改造农贸市场730家。

“以前年轻人不爱逛菜市场，升级改造后，农贸市场变干净了，还可以看到每天的实时价格和抽检结果，我们买菜也放心多了。”在深圳龙华区的清湖农贸批发市场，一位在附近上班的白领表示。

在珠江新城猎德新街市，每个档口前都悬挂着市场监督管理局的“溯源+支付 食安有保护”二维码，扫码进去除了可以看到商家的公示信息之外，还能查询档口的近期进货记录和快检信息。

如果你想了解农贸市场行业的环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国农贸市场行业深度调研及发展策略研究报告》。重点分析了我国农贸市场行业将面临的机遇与挑战，对农贸市场行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

农贸市场具有明显的经济属性，作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所，它也具有社会性和很强的公益性。就其社会地位而言，农贸市场与其他商业业态的功能相比，社会价值的取向更能体现政府形象，政府通常将其作为“民生工程”、“再就业工程”、“三农问题”等工作的平台，以此促进城市发展，展示城市形象，构建和谐社会。随着未来城市形态的转变，农贸市场也会随着社会发展的潮流产生新的变化。

农贸市场里有瓜果蔬菜，也有市井百态，它就像是一座城市的窗口，能让你看到这片土地的丰饶，又能让你看到这座城市的包容。

初到茂名信宜时，同行者嘀咕：“一个山区县城里的农贸市场能有什么好逛的呢?”在得知这个山区县城里的农贸市场有中央空调、AED后，他露出了惊讶的表情。

“破窗理论”认为，环境中的不良现象如果被放任存在，会诱使人们仿效，使得环境越来越差。而反过来，农贸市场的环境改善了，居民的文明程度自然也会越来越高。

信宜农贸市场的变迁，也是广东农贸市场升级改造的一个缩影。在广东，越来越多的农贸市场正悄然发生着变化。整洁有序的摊位前，市民与档主一句句交谈着，文明和温情也在言语中流淌。

随着消费习惯和生活方式的转变，在经济发达的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场，而以其他新型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进行升级改造，比如：新型街市、社区服务中心和农改超等等。

眼前可见的一二线城市的城区里都是标准化农贸市场，从各种新闻报道看来，升级改造过的农贸市场对于经营影响不大，甚至出现生意更好的情况，而许多新建的农贸市场经营则相对平淡，主要原因是新建农贸市场的周边居民较少，导致人流量相应减少，故而生意惨淡。

各位摊主仔细观察了一段时间发现，这种岛台设计让消费者可以在柜台四周来回穿梭、灵活流动，菜摊之间因为位置不同造成生意冷热不均的情况，得到了很大改善。

除此以外，入驻农贸市场之前，还花了一些时间和精力去了解市场的其他信息，包括：农贸市场的产权情况、经营水平，农贸市场其他菜摊的生意情况、有多少同类竞品，农贸市场的配套设施、室内环境、日常客流量，附近不同收入人群对农贸市场需求的差异、对农贸市场服务半径的接受度、买菜的习惯和偏好诉求等

从长远看，农贸市场升级、转型、甚至退出历史舞台是不可避免的，过去七、八年国内经济发达的城市和地区已经在新型农贸市场的构建做了很多有益的探索和尝试。　农贸市场作为一个整体，生意的好坏关乎着整个市场的收入状况，市场要发挥好主体作用，做好市场营销，吸引人气。同时管理人员与商户做好自身工作，商户配合管理，维序市场整体正常运营。农贸市场作为百姓的“菜篮子”和“米袋子”，是满足百姓基本生活需求不可或缺的场所。近年来，政府越来越重视农贸市场，出台了多项惠农政策，配合农贸市场的建设和整治。与此同时，各地政府也在不断积极有效地完善农贸市场监管。

农贸市场机遇深度调研

农贸市场要想有所突破，打破现有的单一模式，创新适应新时代的消费模式，增加市场业态是其必由之路。农贸市场的数字化转型符合新时代的消费习惯。“智慧农贸”、“互联网+农贸”的出现，不仅给消费者带来了便利，也让传统农贸市场在超市、团购的冲击下有了立足之地。

去年底，中央经济工作会议明确指出，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。7月24日，中共中央政治局召开会议分析研究当前经济形势和经济工作，再次强调要积极扩大国内需求，发挥消费拉动经济增长的基础性作用。促进消费是当前恢复和扩大需求的关键所在，关系着更好满足人民群众对美好生活的期待和向往，对筑牢经济回升向好的基础也十分重要。

通过以上分析，我们可以得出，未来农贸市场的发展前景依然非常可观，以上这些优点都在一定程度上有助于促进农贸市场的健康发展，相关管理部门也应该采取更加有效的措施，加快监管力度，从而让农贸市场真正走到了正轨，获得更大的发展。

国新办举行国务院政策例行吹风会，介绍恢复和扩大消费的措施有关情况。在会上，国家发展改革委副主任李春临表示，在扩大服务消费方面，引导各地因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定，支持餐饮消费持续复苏并带动就业。优化演出赛事活动审批程序，增加文化体育休闲消费供给，比如贵州的村超总决赛刚刚结束，带动了许多乡村消费。逐步将符合条件的“互联网+”医疗服务纳入医保支付范围等。

乡村基础设施方面，当前农村一些公共集市、农贸市场无论是卫生条件还是购物体验，都存在薄弱环节，农村消费设施条件相对滞后，乡亲们可能嘴上说“习惯了”“都这样”，但是行动上却越来越频繁地去城里购物。《措施》提出建设改造一批乡镇商贸中心、集贸市场、农村新型便民商店，推动重点商贸街巷的改造升级，补齐农产品仓储保鲜冷链物流设施短板。我们希望通过一段时间的努力，随着上述政策措施的落地生效，农村消费软硬件环境能够得到有效改善，农村消费市场更加活跃、更有生机。

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