成年人对脱脂奶粉需求更大！2023年中国脱脂奶粉市场调研分析

脱脂奶粉作为消费者“新宠”其销量逐年增加，尤其是年轻群体中需求量更高。但脱脂牛奶生产程序较为负责，生产成本较高，所以我国脱脂奶粉更依赖与进口产品。这也说明，未来我国的脱脂奶粉市场有着很大的发展空间。长期以来我国全脂奶粉、脱脂奶粉、等原料奶粉的产量并不能满足国内市场需求，国内市场存在很大的需求缺口，全脂奶粉部分需要进口，而脱脂奶粉、基本依赖于进口。目前，国际市场原料奶粉供给稳定，除脱脂奶粉价格波动较大外，其他原料奶粉市场价格较为稳定。

在此基础上，各企业将会面临更大规模、更多元化的市场竞争，仅靠配方数量将很难提高企业竞争力，更多将集中在品质、渠道、服务、安全性、知名度、消费者认同度等维度的竞争。市场占有率高、创新能力强、生产技术先进的企业将在激烈竞争中脱颖而出，脱脂奶粉生产企业面临压力与机遇并存的发展良机。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国脱脂奶粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析显示：

根据奶粉的含脂量可以将奶粉分为全脂奶粉和脱脂奶粉。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温和乳香且带甜味，不可有变质焦味及异臭，粉末状。奶粉中丰富的钙元素、蛋白质以及微量元素，一直是很多人都喜欢的饮品，多年来深受各个家庭的欢迎。脱脂奶粉是通过提取牛奶中的乳脂来制成的成品，没有膳食脂肪，分子比较细，常添加维生素一起食用，具有高蛋白、低脂肪等特性，目前在婴幼儿食品领域非常受欢迎，这也成为了近年来许多大中型企业以及小企业投入到脱脂奶粉行业的主要原因。

随着消费者对健康饮食重视程度的提高，脱脂奶粉等健康食品市场需求将持续增长。为满足消费者对产品品质和营养价值的需求，脱脂奶粉企业将持续进行产品创新和升级，提升竞争力。近年来我国脱脂奶粉市场呈稳步增长趋势，消费者对健康饮食的需求以及乳制品消费结构的升级为市场发展提供强大动力。同时，市场竞争也日益激烈，脱脂奶粉企业需加大产品创新和品牌建设力度，提升产品的品质和竞争力。

2023年中国脱脂奶粉市场调研分析

近年来，随着人口出生率降低，全脂奶粉需求量及增速有所下降;随着人们对饮食结构调整，对健康产品重视程度不断提高，许多成人开始增加对奶粉的需求，脱脂奶粉的脂肪含量更低，对女性群体更有吸引力;同时，对肥胖或想保持身材的人群，消化不良的婴儿，老年人，以及高血脂高胆固醇患者来说，脱脂奶粉既能满足他们的营养需求，同时又不会摄入过多脂肪。因此，近年来，中国脱脂奶粉的需求量及增速增长趋势明显。

据美国农业部对外农业服务局数据，2015-2022年，中国全脂奶粉消费总量呈波动趋势。2022年，中国全脂奶粉消费总量为174.7万公吨，同比下降3.32%。相较于全脂奶粉来说，中国脱脂奶粉消费量较低。据美国农业部对外农业服务局数据，2025-2022年，中国脱脂奶消费量呈先增长后下降趋势，2022年，中国脱脂奶粉消费量为35.3万公吨。但从全脂奶粉和脱脂奶粉消费总量变动情况来看，总的来说，脱脂奶粉消费总量增长趋势较为明显。目前，相较于脱脂奶粉，全脂奶粉在中国需求量更大。据美国农业部对外农业服务局数据， 2022年，中国全脂奶消费量在中国奶粉中的消费总量占比更大。

展望未来，随着消费者健康意识提高、产品创新升级、销售渠道拓展以及乳制品消费结构升级等因素的影响，中国脱脂奶粉市场发展前景广阔。相关产业人士应把握市场机遇，满足消费者需求，推动中国脱脂奶粉市场的持续健康发展。据市场调研数据显示，2022年中国脱脂奶粉市场规模达到数十亿元，这一增长主要受益于消费者对健康饮食的重视、乳制品消费结构升级以及脱脂奶粉品类多样化。预计在2023年，随着消费者对健康饮食需求的持续增长，中国脱脂奶粉市场规模将继续稳步增长。

脱脂奶粉行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析脱脂奶粉未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘脱脂奶粉行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。欲了解更多关于脱脂奶粉行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国脱脂奶粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》。