广西水果供需格局分析：广西水果产量连续5年排名全国第一

广西雨水丰沛，光照充足，南北横跨4个纬度，各类果树品种资源近300种，占中国果树种类的70%，是全国水果种植优势区域。

广西水果产量已连续五年保持全国第一。2022年度广西园林水果种植面积超2000万亩，产量在全国率先突破3000万吨，占全国总量的八分之一以上。其中，柑橘产量突破1800万吨，占全球柑橘产量的十分之一，占全国柑橘产量的三分之一，柿子、火龙果、百香果产量排名全国第一。

截至2022年底，广西54个脱贫县有38个将水果列为主导产业。广西脱贫县水果种植面积906万亩，产量1041万吨，比脱贫攻坚工作启动前分别增加193万亩、612万吨，累计解决脱贫人口约150万人创业就业问题。百色芒果、隆安火龙果、富川脐橙、天峨珍珠李等脱贫地区的产品成为区域性品牌，百色芒果和融安金桔成为全国扶贫先进典型案例。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国水果行业竞争分析及发展前景预测报告》显示：

在科技成果上，成功研发推广柑橘树冠覆膜延迟采收、葡萄一年两收、火龙果补光、荔枝“光驱避”等技术，选育出脆蜜金橘、桂蕉9号、桂热芒3号、钦蜜9号、壮蜜05百香果、桂丰早龙眼等水果新品种。

在品牌打造上，目前全区认定“桂字号”农业品牌503个，品牌价值4450亿元。2023年中国品牌价值区域品牌(地理标志)百强名单中，广西入选的14个品牌中有6个果品品牌。

广西水果供需格局分析

自治区党委、政府高度重视水果产业发展，先后出台了《广西“10+3”现代特色农业产业高质量发展三年提升行动》《广西推进水果产业高质量发展实施方案》等一系列政策措施，持续推进水果产业健康发展。

2022年广西水果种植面积超2000万亩，产量在全国率先突破3000万吨，达3080万吨，连续5年排名全国第一;在产业发展上，柑橘、柿子、火龙果、百香果等4种水果种植面积和产量实现全国第一，香蕉、芒果、荔枝、龙眼等4种水果种植面积和产量位列全国第二。

2022年，从广西发出的快件中，水果等农产品达2亿件，带动产值100亿元。其中，直接从农村地区寄出的快件7216万件，同比增长26%。产自广西的高品质水果，通过完备的冷链物流可保鲜直达全国各地，并远销海外。

全国每4个芒果就有1个产自广西百色。百色是全国最大的芒果生产基地，被称为“中国芒果之乡”。百色市田东县右江南岸英华芒果种植专业合作社社长李英华说，今年阳光充足、雨水较少，加上农业科技支撑，芒果挂果量和品质都有明显提升，亩产量2吨左右，整个片区有1万亩，每户增收1万元左右。

近年来，百色聚焦芒果品质提升、品种结构调整和品牌建设，实现产销两旺，小芒果已发展成为大产业。2022年百色培育种植台农、贵妃、桂七、金煌等30余个芒果品种，种植面积近140万亩，产量达125万吨，综合产值达134亿元，预计2023年芒果产值更高。

目前广西大宗水果产量均不同程度增长，产销对接与品牌宣传如火如荼，今年水果产业有望实现增产又增收。

根据水果部门第三季度生产态势分析，今年良好的气候条件为水果产量增长打下基础，除梨、枣的产量较上年持平或略减外，香蕉、荔枝、龙眼、芒果、火龙果、柿子等大宗水果产量均不同程度增长。其中，占全区园林水果产量大半以上的柑橘今年挂果普遍较好，早熟温州柑、蜜柚已经上市。

《广西推进水果产业高质量发展实施方案》提出了2025年的发展目标。一是园林水果产量保持全国前列——全区水果种植面积2000万亩，水果产量3200万吨。二是质量效益取得新突破——水果产业总产值在全国率先突破2000亿元，其中加工与观光业产值突破200亿元，实现流通增值600亿元，优质果品率突破80%。三是品牌建设迈出新步伐——全区培育10个价值20亿元以上的公用品牌，水果品牌营销率超过60%。培育20个以上年产值超亿元龙头企业。四是农民收入实现新提高——全区果农人均年收入突破1万元，年均增长8%以上。

延伸果业链条有助于满足消费者的多样化需求。《方案》提出，推广“气调包装+鲜切”和“速冻+鲜榨+果茶快递”等果品加工模式;开发适应主流消费需求的休闲果制品和适合特殊群体的健康食品;拓展果业休闲观光、生态保护、文化传承新功能，大力发展果园观光、采摘体验、文创科普等新业态新模式，实现一二三产业融合发展。

下一步广西将以市场需求优化产业结构、以优势区域优化产能布局、以标准核心构建绿色生产体系、以品质为核心提升广西水果美誉度、以效益为中心打造现代果业集群，全面推进果业高质量发展。按照适地适栽的原则进行具体区域布局，推进优势果业向优势产区集中规模发展;按照适销对路、错峰上市的要求，适度压缩大宗水果生产，调整优化品种结构。在桂北、桂西北山区建设优势早熟落叶水果基地，在桂南、桂西南片区建设优质特色南亚水果基地。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国水果行业竞争分析及发展前景预测报告》。