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今年新季花生种植面积预计增加较为明显 中国花生行业发展前景

农业HuangTing2023/11/14

花生产业

近年来,“花生之乡”河南省襄城县丁营乡聚焦花生产业,不断夯实油料加工食品安全根基,开发花生种植、加工食品链,创新经营业态,走出一条特色花生产业高质量发展之路。

丁营乡地处县城东南、汝河、沙河之滨,气温适宜,水源充足,特有的沙土地非常适合花生种植,得天独厚的自然条件让小花生口感香甜,品质优良。目前已注册了“丁营沙汝花生”商标,农产品国家地理性标志已通过专家评审。

丁营乡历来就有种植花生的传统,以前只是少量、零散种植,未形成规模。为改变这种状况,2019年以来,丁营乡党委、政府大力推广花生种植机械化,实现全过程机械化。同时,引进了花生种植管理病虫害防治新技术,减少农药喷洒,保证绿色无公害种植。在品种上力求多样化,根据土质培养出斑马花生、巧克力花生、罗汉果花生、豫花1号、高油酸花生等一系列特色品种。全乡花生种植面积,由过去1000多亩,去年发展到3.5万亩,占秋作物总面积的60%以上。

目前,该乡花生主食、零食、花生饮品以及各类花生产品品类齐全,集生产加工、流通销售、餐饮娱乐、文创展示等功能于一体,吸引30多家花生食品企业在此经营。花生产业先后带动餐饮、服务、加工业的蓬勃发展。由于政策引导,惠农增产增收,全乡花生专业村、花生种植大户、农业合作社、家庭农场、油料加工业应运而生。

2023年我国花生产量预计呈现恢复性增长态势

花生是我国产量最大的油料作物,占全部油料总产的一半以上。我国花生主要产区分布在河南、山东、河北、吉林、辽宁等地。2023年,我国花生产量预计呈现恢复性增长态势,种植面积和单产都出现同比增加。

今年进入花生收获期之后,市场价格存在明显下滑。布瑞克农产品数据库数据显示,10月26日全国花生现货价格10033元/吨,较8月30日降5.0%,其中主产区河北9800元/吨,较8月30日降16.9%;山东10840元/吨,较8月30日降8.4%;河南10260元/吨,较8月30日降14.4%。这段时间花生价格下降的主要原因有以下几个方面:

据《中国统计年鉴-2023》数据,因干旱等原因,2022年国内花生种植面积下降2.5%,总产与2021年基本持平,仅增加2.1万吨。国际市场上,受俄乌冲突等因素影响,全球油脂油料价格大幅上涨,达到历史最高点。受国际国内因素叠加影响,国内花生销售价格随之上涨,据国家发改委《全国农产品成本收益资料汇编-2023》数据,2022年全国农户花生平均出售价格3.95元/斤,同比增8.52%,为近年来最高水平。国内花生价格的高位一直持续到今年上半年,今年花生上市初期价格较高,也是受此影响。但是价格高位难以长期维持。

据美国农业部(USDA)数据,2023年全球花生种植面积预计为4.45亿亩,同比增2.2%,总产量5075.5万吨,同比增2.87%。贸易方面,由于前期较高的国内价格,今年国内油脂油料进口增加。据海关数据,1—8月我国食用植物油累计进口622.9万吨,同比增114.4%,食用油籽累计进口7835.24万吨,同比增22.1%,其中进口花生62.83万吨,同比增加16.86%。今年花生整体供应形势趋于宽松,新季度国内花生上市之后,价格下行压力释放,导致全国多地花生收购价格下滑。

根据海关总署数据,2023年9月花生进口量为1.19万吨,环比下降37.4%,较2022年9月相比下降66.7%;2023年1-9月进口花生累计量为64.22万吨,去年同期为57.22万吨,同比增加12.23%。从进口来源来看,苏丹花生占9月进口花生的6.83%,塞内加尔占比为0.77%,而美国花生进口占比则最大。

除了花生仁以外,2023年9月进口花生油为1.85万吨,环比增加35.03%;1-9月累计进口花生油为19.91万吨,较去年同期增加43.85%,折合花生仁49.77万吨。2023年9月进口花生粕为2159吨,较上月增加109.6%;1-9月累计进口花生粕5.2万吨,较去年同期减少51.12%,折合花生仁9.28万吨。整体来看年内后期花生进口量有限,对花生价格影响较小。

据中研产业研究院《2023-2028年中国花生行业深度调研与发展趋势预测研究报告》分析:

进入三季度以后,在新季花生收获上市的不断推进下,花生期现货价格均开始回落。花生期价自8月底高点回落,最低跌至8810一线。不过由于价格调整过快,使得基层低价惜售情绪加强,出货意愿降低,花生跌势趋缓。并且随着近期商品氛围回暖,油脂板块有所提振,花生期价出现一定反弹。现货方面,截止到11月9日全国花生均价为4.6元/斤,较上月初下跌0.7元/斤。目前308通货米报价4.45-4.6元/斤,大花生通货米报价4.6-4.7元/斤。油料米方面,油料米成交价格维持在8600-8900元/吨,较上月初下调约1000元/吨。

今年新季花生种植面积预计增加较为明显。主要受花生种植收益高及部分地区退耕还林影响,花生种植面积较上年有了明显回升,东北、内蒙、河北、河南麦茬花生主产区均呈现恢复性增长,预计整体花生种植面积较22/23年度同比增加15%。单产方面,河南产区受到前期降雨天气影响,花生质量差异明显;东北产区单产较好,除部分产区花生水分偏大以外其余品质都表现优异。虽然目前市场根据上市质量对于单产的预估进行了一定的修正,但今年新花生单产整体预计仍较去年环比略增。叠加今年种植面积增加的背景下,新花生产量预计较去年回升,但或仍低于21/22年度产量。

如果想要了解更多花生行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国花生行业深度调研与发展趋势预测研究报告》  。花生行业研究报告主要分析了花生行业的市场规模、花生市场供需求状况、花生市场竞争状况和花生主要企业经营情况,同时对花生行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验,总结出完整的产业研究方法,建立了完善的产业研究体系,提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。

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农业鹿产品加工2023-10-18

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